| Р44 |
Ресурсозберігаючі технології виробництва свинини: теорія і практика [Текст] : Навч. посіб. / О. М. Царенко, О. В. Крятов, Р. Є. Крятова, Л. В. Бондарчук ; За ред. Царенка О.М. – Суми : ВТД "Університетська книга", 2004. – 269 с.
У навчальному посібнику аналізуються різноманітні технології виробництва свинини, викладено біологічні, фізіологічні та продуктивні ознаки свиней за різних умов технологій, визначено головні напрямки впровадження ресурсозберігаючих технологій свинини таосновні чинники скорочення різноманітних витрат при формуванні собівартості свинини.
|
