Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ВНЗ
657.4(075.8)
П27          Перетятко, Г. И.
    Основы калькуляции и учета в общественном питании [Текст] : учебн.-практ. пособ. / Г. И. Перетятко. – М. : Дашков и К, 2002. – 232 с.


ISBN 5-94798-040-1УДК 657.4(075.8)
ББК 65.052.9(4Рос)242я7

            


Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Абонемент 1 1
Архів 1 1


Теми документа


Статистика використання: Видач: 1





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'