| З-17 |
Зайцева, Н. А.
Менеджмент в сервисе и туризме [Текст] : учеб. пособ. / Н. А. Зайцева. – М. : Инфра-М, 2007. – 368 с. – (Профессиональное образование).
В учебном пособии описаны функции менеджмента. его особенности в сервисе и туризме, представлен зарубежный опыт управления предпритиями сервиса и туризма
|
