| Е60 |
Емельянова, Т. В.
Экономика общественного питания [Текст] : учебник / Т. В. Емельянова, В. П. Кравченко. – Минск : Вышэйшая школа, 2008. – 383 с.
С учетом новых нормативных документов рассматриваются вопросы экономики организаций общественного питания
|
