Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ВНЗ
          Шурчкова, Ю.
    Якічні зміни білкового складу молока в процесі термовакуумної обробки [Текст] / Ю. Шурчкова, В. Ромоданова, А. Недбайло
    // Харчова і переробна промисловість. – 2009. – №1. – Ч. 25-27.


ББК 65.9(4Укр)306-75

            



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'