| |
Попова, О.
Любо и не дорого: [рестораный бизнес] [Текст] / Ольга Попова
// Бизнес. – 2009. – 23 февраля (№8). – С. 78-80.
Расчеты на то, что в условиях кризиса владельцы ресторанов высокого ценового сегмента отделаются легким испугом, не оправдались. Дорогих заведений оказалось слишком много, а реальных богачей — слишком мало
|
