| |
Найденов, Ю.
Формирование бренда в ресторанном бизнесе [Текст] / Ю. Найденов
// Риск: Ресурсы, Информация, Снабжение, Конкуренция. – 2009. – январь-март (№1). – С. 144-147.
Развитие самой концепции формирования брендинга в ресторанном бизнесе базируется на использовании разнообразных методов маркетинговых исследований, которые должны осуществляться по самым разным направлениям для увеличения продаж ресторанного продукта и услуги.
|
