| |
Чухлеб, И.
Нитрат сала: [ биотехнологий и безопасности продуктов] [Текст] / Ирина Чухлеб
// Эксперт. Украинский деловой журнал. – 2009. – 13-19 июля (№27). – С. 18-22.
В погоне за прибылью отечественные производители пищевой продукции жертвуют качеством — в ход идут искусственные заменители, обеспечивающие любой вкус, запах и цвет. Чтобы усилить контроль в этой отрасли, необходимо усовершенствовать законодательство в области биотехнологий и безопасности продуктов
|
