| З-89 |
Зрезарцев, М. П.
Товарознавство сировини та матеріалів [Текст] : навч. посіб. / М. П. Зрезарцев, В. М. Зрезарцев, В. П. Параніч. – К. : ЦУЛ, 2008. – 404 с.
Повсякденне споживання товарів вимагає дитального вивчення їх споживчих властивостей та умов використання. Споживчі властивості більшості товарів визначаються використовуємими матеріалами і технологією їх виробництва. У посібнику викладені класифікація, асортимент, основні властивості, умови використаня, принципи маркування, правила транспортування та зберігання основних груп сировини і матеріалів.
|
