| |
Сливончик, А.
Обескоровленные : [производство сливочного масла] [Текст] / Алла Сливончик, Галина Татаренко
// Бизнес. – 2010. – 18 января (№1-2). – С. 64-66.
Отсутствие молочного сырья даже при снижающемся спросе на сливочное масло не дает возможности молокопереработчикам насытить рынок отечественным продуктом
|
