Електронний каталог

          Підвищення бродильної активності сухих пивоварних дріжджів залежить від способів попередньої підготовки з метою максимальної їх регідратації [Текст] / В. Рідкоус, А. Куц, В. Домарецький [та ін.]
    // Харчова і переробна промисловість. – 2010. – №1. – С. 21-22.


ББК 65.9(4Укр)306.75

            




Теми документа






Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'