Зіставлення темпів зростання населення і виробництва продовольства, що дає уявлення про динаміку рівня продовольчої забезпеченості, дістало назву «біном Мальтуса». У загальнопланетарному масштабі продовольча забезпеченість зростає, що дає змогу людству збільшувати свою чисельність. Але в частині країн і в окремі періоди проблема продовольчої забезпеченості загострюється. В Україні за роки її державності скорочення сільськогосподарського виробництва було більшим від зменшення чисельності населення, що вимагає підвищеної уваги до розвитку агросфери.