У авторефераті дисертаційної роботи наведено результати системного аналізу проблем формування та функціонування підприємств на ринку яловичини на основі чого обгрунтовано прогнозні параметри споживання, експорту-імпорту та виробництва м'яса, обгрунтовано основні напрями державного регулювання цін та можливості гармонізації відносин у м'ясопродуктовому підкомплексі.