Автореферат дисертаційної роботи досліджує теоретичні, організаційно-методичні та практичні засади обліку та аналізу прибутку підприємств пивоварної промисловостї. Визначено економічну сутність поняття «прибуток», особливосп його визначення у міжнародній практиці, розкрито порядок трансформації звітності українських підприємств за міжнародними стандартами. Розкрито особливості формування прибутку на підприємствах пивоварної промисловості з урахуванням специфіки виробничого nроцеcу та особливостей діяльності.