| Н19 |
Назаренко, Л. О.
Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів : слайд-курс [Текст] : навч. посіб. / Л. О. Назаренко. – К. : ЦУЛ, 2014. – 240 с.
Навчальний посібник з дисципліни "Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів: слайд-курс" присвячений вивченню основ, правил проведення ідентифікації з метою виявлення фальсифікації продовольчих товарів.
|
