Запропоновано трактування поняття "дебіторська заборгованість". Удосконалено класифікаційні ознаки дебіторської заборгованості для підприємств, що займаються виробництвом соків. З'ясовано особливості розвитку ринку соків. Удосконалено облік розрахунків шляхом відокремлення обліку розрахунків з покупцями від обліку розрахунків із замовниками. Поліпшено номенклатуру субрахунків до рахунка 36 "Розрахунки з покупцями і замовниками".