Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ВНЗ
Українська
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Мерзлов, С. С.
Управління якістю та безпечністю під час виробництва йогурту з апіпродуктами
[Текст] / С. С. Мерзлов, Т. В. Рудакова, О. О. та ін. Сніжко
// Наука та інновації. – 2018. – № 6. – С. 24-37.
УДК 664
Додати до списку
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Філія 3
1
1
Чит. зал викладачів
1
1
Теми документа
Ключові слова/У/Уп/управління, управление, kierowanie. management/управління якістю, управление качеством
Ключові слова/М/Мо/мол.../молочні продукти
Ключові слова/Т/Те/технологія
Ключові слова/В/Ви/вир.../виробництво, производство, manufacturing
Ключові слова/П/Пр/Про.../продукти/продукти харчування
Ключові слова/У/Уп/управління якістю
Ключові слова/М/Мо/мол.../молочна галузь
Ключові слова/М/Мо/мол.../молоко/молокопереробний сектор
Ключові слова/Б/Бе/безпека
Ключові слова/Т/Те/технологія/технологія виробництва
Ключові слова/Б/Бе/безпека і якість харчових продуктів
_УДК_/6 ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА/66 Хімічна технологія. Хімічна промисловість і споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів
Статистика використання: Видач: 0
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'