| А66 |
Андрющенко, І. С.
Управління витратами оперативної діяльності підприємств ресторанного господарства [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : спец. 08.00.04 - економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності) / Андрющенко Ірина Сергіївна. – Х. : ХДУХТ, 2016. – 23 с.
Дисертацію присвячено дослідженню теоретико-методичних засад та розробці практичних рекомендацій з удосконалення управління витратами операційної діяльності підприємств ресторанного господарства.
|
