Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ВНЗ
Українська
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Антоненко, А.
Технологія яєчно-масляного соусу з використанням дієтичних добавок (текст на англ. мові)
[Текст] / А. Антоненко, Л. Баль-Прилипко
// Інновації та технології в сфері послуг і харчування. – 2025. – № 3. – С. 5-10.
УДК 664:658.6
Замовити
Додати до списку
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Філія 2
1
1
Чит. зал студентів
1
1
Теми документа
Ключові слова/Х/Ха/харчова промисловість, пищевая промышленность
Ключові слова/Т/Те/технологія
Ключові слова/Р/Ри/ринок, рынок, market/ринок соусів, рынок соусов
_УДК_/6 ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА/65 Організація та управління підприємствами зв’язку, транспорту, торгівлі, поліграфії. Бухгалтерська справа, рахівництво. Паблік рилейшнз. Зв’язок з громадськістю/658 Організація комерційних та приватних підприємств. Організація торгівлі/658.6 Організація та техніка торгівлі. Товари. Надання послуг
_УДК_/6 ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА/66 Хімічна технологія. Хімічна промисловість і споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів
Ключові слова/О/Ол/олія
Ключові слова/Д/Ді/дієтичні добавки
Ключові слова/Х/Ха/харчова цінність
Статистика використання: Видач: 0
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'