Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ВНЗ
Українська
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Голембовська, Н.
Біологічна цінність та споживчі властивості вегетаріанського морозива функціонального призначення
[Текст] / Н. Голембовська, Т. Волхова
// Інновації та технології в сфері послуг і харчування. – 2025. – № 3. – С. 23-28.
УДК 641.5
Замовити
Додати до списку
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Філія 2
1
1
Чит. зал студентів
1
1
Теми документа
Ключові слова/М/Мо/мол.../молочна продукція
Ключові слова/О/Ор/органічна продукція
Ключові слова/М/Мо/мор.../морозиво, мороженое
Ключові слова/С/Ст/стевія
Ключові слова/В/Ве/вегетаріанство
_УДК_/6 ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА/64 Домоведення. домашнє господарство. Комунальне господарство. служба побуту/641/642 Продукти харчування. Приготування їжі. Страви. Харчування/641 ПРОДУКТИ ХАРЧУВАННЯ. ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ. СТРАВИ/641.5 Приготування їжі та страв. Кулінарія
Ключові слова/П/Пр/Про.../продукція рослинництва
Статистика використання: Видач: 0
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'