|
| | |
Павлюченко, О. С.
Організація та технологія виробництва закусочних мафінів спеціального призначення для закладів ресторанного господарства [Текст] / О. С. Павлюченко, Д. О. Лантух
// Інновації та технології в сфері послуг і харчування. – 2025. – № 4. – С. 27-35.
|
| |
|
