Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ВНЗ
Українська
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Система управління безпечністю харчових продуктів у ресторанному бізнесі засобами електронних систем
[Текст] / О. В. Солдатова, О. В. Кузьмін, О. В. Нєміріч [та ін.]
// Інновації та технології в сфері послуг і харчування. – 2025. – № 4. – С. 42-46.
УДК 640.4:658.5:004
Замовити
Додати до списку
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Філія 2
1
1
Чит. зал студентів
1
1
Теми документа
Ключові слова/У/Уп/управління якістю
Ключові слова/Б/Бе/безпека і якість харчових продуктів
_УДК_/0 ЗАГАЛЬНИЙ ВІДДІЛ. НАУКА ТА ЗНАННЯ. ОРГАНІЗАЦІЯ. ІНФОРМАЦІЯ. ДОКУМЕНТАЦІЯ. БІБЛІОТЕЧНА СПРАВА. УСТАНОВИ. ПУБЛІКАЦІЇ/00 Загальні питання науки та культури/004 Комп’ютерна наука і технологія. Застосування комп’ютера. Оброблення даних
_УДК_/6 ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА/65 Організація та управління підприємствами зв’язку, транспорту, торгівлі, поліграфії. Бухгалтерська справа, рахівництво. Паблік рилейшнз. Зв’язок з громадськістю/658 Організація комерційних та приватних підприємств. Організація торгівлі/658.5 Організація та планування виробництва (виробничих процесів). Конструювання (проектування). Управління виробництвом. Контроль на виробництві
_УДК_/6 ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА/64 Домоведення. домашнє господарство. Комунальне господарство. служба побуту/640 Типи домашніх господарств/640.4 Підприємства готельного типу та громадського харчування. Готельна індустрія
Ключові слова/Р/Ре/ресторанний бізнес
Ключові слова/Е/Ел/електронні системи
Статистика використання: Видач: 0
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'