| С40 |
Сирохман, І. В.
Товарознавство продовольчих товарів [Текст] : підручник / І. В. Сирохман, І. М. Задорожний, П. Х. Пономарьов. – К. : Лібра, 2003. – 368 с.
В цьому підручнику окремі розділи відображаютьзміни асортименту продовольчих товарів на ринку, світове виробництво продовольчих товарів, вимоги до стандартизації, сертифікації, кодування та товарної класифікації за Гармонізованою системою опису і кодування експертно - імпортних товарів.
|
