| Т58 |
Топольник, В. Г.
Метрологія, стандартизація, сертифікація і управління якістю [Текст] : навч. посіб. / В. Г. Топольник, М. А. Котляр. – Львів : Магнолія - 2006, 2012. – 212 с. – (Вища освіта в Україні).
У навчальному посібнику проаналізовано розвиток систем управління якістю продукції діяльності фірм і підприємств в Україні і за кордоном та сучасні тенденції в управлінні якістю. Наведено контрольні питання та тести для перевірки рівня засвоювання програмного матеріалу. Навчальний матеріал викладено з урахуванням особливостей майбутньої виробничої діяльності фахівців у сфері ресторанного господарства, харчових і переробних виробництв.
|
