| Ч-84 |
Чудновский, А. Д.
Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве [Текст] : учеб. пособ. / А. Д. Чудновский, М. А. Жукова. – М. : Кнорус, 2005. – 320 с.
Рассматриваются вопросы управления организациями индустриитуризма, а также гостинично-туристским комплексом. значительное место отведено материалам, посвященным транспортному обеспечению туристской деятельности, управлению кадрами в туризме и гостиничном хозяйстве.
|
