Електронний каталог
кондитерське виробництво
Документи:
- Чимирис, І. Балада про шоколад: [Виробництво шоколаду] [Текст] / І. Чимирис // Україна молода. – 2007. – 13 жовтня (№188). – С.10.
- Чухлеб, Ирина Кому в кризис сладко : [украинская кондитерская отрасль] [Текст] / Ирина Чухлеб // Эксперт. Украинский деловой журнал. – 2010. – 1-7ноября (№42). – С. 12-16.
- Швагуляк-, Шостак О. Солодке минуле: [За часів Австро-Угорщиши та Польщі цукерень у Львові було більше, ніж пам'яток архітектури] [Текст] / Шостак О. Швагуляк- // Контракти. – 2007. – 5 березня (№10). – С. 74-77.
- Швагуляк-, Шостак О. Солодкі перельоти : [інтерв’ю з головою правління ЗАТ «Львівська кондитерська фірма «Світоч» Едвардом Смітом] [Текст] / Шостак О. Швагуляк- // Контракти. – 2009. – 26 січня (№3-4). – С. 36-39.
- Швець, І. Б. Управління виробничими потужностями на підприємствах кондитерської галузі [Текст] : монографія / І. Б. Швець, Р. С. Распопов. – Донецьк : ДонНТУ, 2010. – 156 с. – ISBN 978-966-380-446-0.
- Яриш, П. Кондитерська галузь: нові технології, досвід, практика [Текст] / П. Яриш // Харчова і переробна промисловість. – 2008. – №4. – С. 10-15.
- Яриш, П. Чернігівські солодощі [Текст] / П. Яриш // Харчова і переробна промисловість. – 2008. – №12. – С. 4-6.
1
2
|
