Електронний каталог

• Класифікатори
• економіка, экономика, economics, Wirtschaft, Okonomik

економіка харчової промисловості, экономика пищевой промышленности

Документи:

• Корнієнко, Т. М. Моніторинг сучасного стану ринку хлібобулочних виробів [Текст] / Т. М. Корнієнко // Формування ринкових відносин в Україні. – 2012. – № 12. – С. 132-136.
• Корячкіна, С. Житній хліб: технологія та виробництво [Текст] / С. Корячкіна, О. Ладнова // Харчова і переробна промисловість. – 2008. – №7. – С. 10-11.
• Котляренко, В. О. Євроінтеграційна модель харчової промисловості XXI ст.: можливості для України [Текст] / В. О. Котляренко // Формування ринкових відносин в Україні. – 2004. – №3. – С.38-45.
• Коцелко, Світлана Мотивація та оплата праці на хлібопекарних підприємствах [Текст] / Світлана Коцелко // Економічний аналіз. – 2013. – Вип. 12, ч. 3. – С. 207-212.
• Кошелюк, С. П. Економіка харчової промисловості [Текст] : підручник / С. П. Кошелюк, П. П. Борщевський, Б. М. [та ін.] Данилишин ; за ред. С. П. Кошелюка. – К. : Вища школа, 1994. – 334 с. – ISBN 5-11-004004-4.
• Кошова, В. Вплив пивних дріжджів [Текст] / В. Кошова, С. Пилипенко // Харчова і переробна промисловість. – 2008. – №11. – С. 29-30.
• Кошулько, О. П. Інноваційні підходи до вдосконалення управління людським капіталом на підприємствах харчової промисловості [Текст] / О. П. Кошулько // Проблеми науки. – 2008. – №9. – С. 38-42.
• Кравченко, Т. Роль державного управління в забезпеченні якості харчових продуктів [Текст] / Т. Кравченко // Вісник Національної академії державного управління при Президентові України. – 2006. – №2. – С. 206-209.
• Красновська, Л. Бізнес на воді: запасів води у підземних джерелах Тернопільщини достатнбо, аби успішно розвивати виробництво мінеральної і столової води [Текст] / Л. Красновська // RIA плюс. – 2004. – 25 лютого (№8). – С.11.
• Крисанов, Д. Інноваційний фактор розвитку харчової промисловості України [Текст] / Д. Крисанов // Економіка України. – 2007. – №4. – С. 71-82.
• Крисанов, Д. Ф. Агропродовольча продукція в координатах якості та безпечності [Текст] / Д. Ф. Крисанов // Економіка АПК. – 2011. – №1. – С. 12-19.
• Крисанов, Д. Ф. Якість і безпечність харчової продукції [Текст] / Д. Ф. Крисанов // Економіка і прогнозування. – 2010. – липень-вересень (№3). – С. 103-119.
• Крисанов, Д. Ф. Інноваційний потенціал переробно-харчових підприємств: оцінювання та реалізація [Текст] / Д. Ф. Крисанов, Л. Д. Водянка // Економіка і прогнозування. – 2013. – № 2. – С. 84-105.
• Крисанов, Д. Ф. Інноваційний потенціал підприємств харчової промисловості [Текст] / Д. Ф. Крисанов, Л. Д. Водянка // Економіка АПК. – 2011. – №4. – С. 124-130.
• Крисанов, Дмитро Ресурсозабезпечення переробно-харчового виробництва [Текст] / Дмитро Крисанов // Економіст. – 2012. – № 11. – С. 21-25.
• Кузьменко, Є. Олія України і світовий ринок [Текст] / Є. Кузьменко // Харчова і переробна промисловість. – 2005. – №10. – С.4-5.
• Інноваційне забезпечення продовольчої безпеки в Україні і світі [Текст] / М. М. Кулаєць, М. Ф. Бабієнко, П. А. Лайко [та ін.] // Агроінком. – 2011. – №1-3. – С. 23-28.
• Куприна, Н. М. Инструменты проведения импаритетной реструктуризации предприятий пищевой промышленности Украины [Текст] / Н. М. Куприна // Інноваційна економіка. – 2012. – № 11. – С. 58-60.
• Лавриков, В. Основные тенденции развития российской мясной отрасли [Текст] / В. Лавриков, М. Кузьмичева // Риск: Ресурсы, Информация, Снабжение, Конкуренция. – 2011. – № 4. – С. 420-424.
• Лавров, Є. Енергетичний фундамент харчової промисловості [Текст] / Є. Лавров // Державні закупівлі України. – 2007. – №5. – С.35-37.
• Лазуткіна, А. В. Фактори, що впливають на ефективність мерчандайзингу для провідних підприємств сокової галузі України [Текст] / А. В. Лазуткіна // Економіка промисловості. – 2011. – № 1. – С. 190-196.
• Левандовський, Л. Підготовка посівного матеріалу гриба Asp.awamori при зброджуванні сирого крохмалю: [Вробництво спирту] [Текст] / Л. Левандовський // Харчова і переробна промисловість. – 2007. – №5. – С.22-23.
• Лозовський, Олександр Перспективи розвитку олійно-жирової галузі в Україні [Текст] / Олександр Лозовський, Сергій Слободянюк // Економічний аналіз. – 2013. – Вип. 12, ч.1. – С. 195-198.
• Лукашенко, Н. Цукрова галузь країни [Текст] / Н. Лукашенко // Харчова і переробна промисловість. – 2009. – №11-12. – С. 4-6.
• Ляшенко, Л. Біосинтез молочної кислоти [Текст] / Л. Ляшенко, Н. Боровикова, Л. Кисла // Харчова і переробна промисловість. – 2009. – №1. – С. 20-22.
• Макаренко, І. О. Сучасні механізми стабілізації діяльності підприємств харчової промисловості [Текст] / І. О. Макаренко // Актуальні проблеми економіки. – 2006. – №2. – С.93-100.
• Макрей, Дуглас Как морква чипсы вытесняет [Текст] / Дуглас Макрей // Управление компанией. – 2011. – №8. – С. 60-65.
• Мальчик, Н. Сырная азбука [Текст] / Н. Мальчик // Академия. – 2003. – №11. – С.57-61.
• Манк, В. Гідрофільні властивості соняшникового насіння [Текст] / В. Манк // Харчова і переробна промисловість. – 2008. – №1. – С.20-22.
• Маргасова, В. Г. Комплексна оцінка впливу системи управління оборотним капіталом на фінансовий стан підприємств харчової промисловості [Текст] / В. Г. Маргасова // Актуальні проблеми економіки. – 2006. – №6. – С.47-52.
• Маргасова, В. Г. Оцінка діючої системи управління оборотним капіталом на підприємствах харчової промисловості Чернігівського регіону [Текст] / В. Г. Маргасова // Актуальні проблеми економіки. – 2006. – № 9. – С. 75-83.
• Марченко, В. М. Тенденції самоорганізації молочної промисловості України [Текст] / В. М. Марченко // Агроінком. – 2011. – №4-6. – С. 28-33.
• Матвієнко, М. І. Еволюція діючих систем управління капіталізацією підприємств (на прикладі підприємств виноробної промисловості Криму) [Текст] / М. І. Матвієнко // Інвестиції: практика та досвід. – 2011. – січень (№1). – С. 62-68.
• Мелентьєв, А. Усе про технологію солоду й пива [Текст] / А. Мелентьєв // Харчова і переробна промисловість. – 2004. – №4. – С.15.
• Мирна, О. В. Тенденції і закономірності використання енергоресурсів у підприємствах м'ясної промисловості [Текст] / О. В. Мирна // Інноваційна економіка. – 2009. – №2. – С. 139-146.
• Митяй, О. В. Аналітична оцінка функціонування харчових підприємств як аспект конкурентоспроможності АПК України [Текст] / О. В. Митяй // Інноваційна економіка. – 2015. – № 3. – C. 21-24.
• Мичко, С. Всі секрети ковбаси від Ераста Гребенюка [Текст] / С. Мичко.
• Мокін, Б. І. Обгрунтування пріоритетних напрямів підвищення якості продукції олійно-жирової промисловості із застосуванням алгоритмів системи підтримки прийняття рішень [Текст] / Б. І. Мокін, А. О. Азарова, О. В. Гіль // Вісник Вінницького політехнічного інституту. – 2009. – №2. – С. 28-33.
• Москаленко, В. Інтегральний показник оцінки формування кадрового потенціалу на підприємствах харчової промисловості України [Текст] / В. Москаленко, М. Сичевський // Харчова і переробна промисловість. – 2009. – №7-8. – С. 4-6.
• Мостенська, Т. Стан та перспективи розвитку ринку продовольчих товарів в Україні [Текст] / Т. Мостенська // Харчова і переробна промисловість. – 2009. – №1. – С. 8-12.
• Мудрак, Р. П. Маркетинговий аналіз національного ринку молока та молочної продукції [Текст] / Р. П. Мудрак, Ю. А. Цимбалюк, І. І. Корман // Актуальні проблеми економіки. – 2016. – № 8. – С. 69-84.
• Овес голозерний - сировина для лікувально-дієтичних продуктів [Текст] / Р. Мукоїд, Н. Ємельянова, А. Українець [та ін.] // Харчова і переробна промисловість. – 2010. – №2. – С. 24-25.
• Нагайчук, В. В. Проблеми прибутковості підприємств спиртової промисловості та шляхи їхнього вирішення [Текст] / В. В. Нагайчук // Формування ринкових відносин в Україні. – 2011. – №2. – С. 144-149.
• Нагара, М. Б. Аналіз стану та проблеми використання людських ресурсів молокопереробних підприємств [Текст] / М. Б. Нагара // Вісник Донецького національного університету. Серія В. Економіка і право. – 2009. – № 2. – С. 119-125.
• Наторіна, А. О. Методичний інструментарій аналізу стратегічних альтернатив підприємства : [на прикладі підприємств олійно-жирової промисловості] [Текст] / А. О. Наторіна // Формування ринкових відносин в Україні. – 2015. – № 6. – С. 140-145.
• Неклеса, А. І. Формування стратегії інноваційного розвитку хлібопекарських підприємств [Текст] / А. І. Неклеса // Інвестиції : практика та досвід. – 2016. – № 20. – С. 72-75.
• Оболкіна, В. Вплив борошна пророщених злаків на якість [Текст] / В. Оболкіна // Харчова і переробна промисловість. – 2005. – №12. – С.22-23.
• Оптимізація схеми теплових потоків спиртового заводу дає змогу значно зменшити витрати котельної пари, збільшити використаннярекуперативного тепла [Текст] / С. Олійничук, Г. Кизюн, О. Міщенко [та ін.] // Харчова і переробна промисловість. – 2010. – №1. – С. 8-10.
• Орлова, Н. Ліпіди риборослинних консервів [Текст] / Н. Орлова, О. Сидоренко // Харчова і переробна промисловість. – 2008. – №3. – С.29-30.
• Осадчук, О. П. Основні аспекти реалізації сучасних систем управління якістю та безпечністю продукції [Текст] / О. П. Осадчук // Формування ринкових відносин в Україні. – 2012. – № 5/1. – С. 144-148.

1    2    3   4    5