Електронний каталог
майстер ресторанного обслуговування
Документи:
- Гостиничное и ресторанное дело, туризм : сборник нормативных документов [Текст] / сост. Ю. Ф. Волков. – 2-е изд., перераб. и дополн. – Ростов н/Д : Феникс, 2010. – 734 с. – (Закон и общество). – ISBN 978-5-222-15990-3.
- Перспективы потребления: ставка на молодежь и агрессивное развитие дистрибуции в ресторанах [Текст] // Маркетолог. – 2010. – №10. – С. 9-10.
- Василевич, А. Интернет-магазин [Текст] / А. Василевич. – С.13-15.
- Організація готельного господарства [Текст] : навч. посібник / О. М. Головко, Н. С. Кампов, С. С. Махлинець, Г. В. Симочко. – К. : Кондор, 2024. – 410 с. – ISBN 978-966-351-358-4.
- Мельник, Сергій Інтеграція професійних назв робіт - шлях до підвищення рівня професійної мобільності робочої сили [Текст] / Сергій Мельник, Юрій Юров // Довідник кадровика. – 2010. – №3. – С. 60-75.
- Міценко, Н. Г. Сучасні тенденції типізації закладів ресторанного господарства та перспективи їх ефективного функціонування [Текст] / Н. Г. Міценко, О. О. Лейзерук, В. В. Добоні // Торгівля, комерція, підприємництво. – 2014. – Вип. 16. – С. 58-62.
- Ткачова, С. С. Особливості конкуренції в ресторанному бізнесі [Текст] / С. С. Ткачова // Вісник Донецького інституту туристичного бізнесу. – 2011. – №15. – С. 252-258.
|
