Електронний каталог
посуд, посуда
Документи:
- Архіпов, В. В. Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. / В. В. Архіпов, В. А. Русавська. – 2-ге вид. – К. : ЦУЛ, 2012. – 342 с. – ISBN 978-611-01-0289-6.
- Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства [Текст] : підручник / А. А. Мазаракі, Н. О. П'ятницька, Г. Т. П'ятницька [та ін.] ; за заг. ред. Н. О. П'ятницької. – К. : Кондор, 2012. – 557 с. – ISBN 978-966-351-355-3.
- Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства [Текст] : підручник / А. А. Мазаракі, Н. О. П'ятницька, Г. Т. П'ятницька [та ін.] ; за заг. ред. Н. О. П'ятницької. – 2-ге вид., переробл. та доповн. – К. : ЦУЛ, 2011. – 584 с. – ISBN 978-611-01-0209-4.
- Мостова, Л. М. Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. / Л. М. Мостова, О. В. Новікова. – 2-ге вид. – К. : Ліра-К, 2016. – 388 с. – ISBN 978-966-2609-12-7.
- Середа, Елена Столообрядцы : [производство посуды] [Текст] / Елена Середа // Бизнес. – 2010. – 6 декабря (№49). – С. 77-78.
- Середа, Елена Чашный случай : [рынок посуды] [Текст] / Елена Середа // Бизнес. – 2013. – 18 февраля (№ 7). – С. 78-79.
- Шевченко, Наталия Вечная жизнь одноразовых : [производство одноразовой посуды] [Текст] / Наталия Шевченко // Бизнес. – 2017. – № 39 (25 сент.). – С. 30-33.
|
