Електронний каталог

• Класифікатори
• Я

яловичина

Документи:

• Preslaughter handling and slaughter of meat animals [Текст] / edited by L. Faucitano. – Wageningen : Wageningen Academic Publishers, 2022. – 434 p. – ISBN 978-90-8686-372-3.
• Shust, O. A. Methodical approaches to the forecast of meat market development [Текст] / O. A. Shust // Інноваційна економіка. – 2016. – № 5-6. – C. 142-146.
• Кирилюк, О. Ф. Розвиток ринку м'яса птиці в умовах глобалізаційних процесів світової економіки [Текст] / О. Ф. Кирилюк // Економіка та управління АПК. – 2011. – № 5. – С. 131-137.
• Козак, О. А. Особливості формування попиту та пропозиції на ринку яловичини [Текст] / О. А. Козак, О. Ю. Грищенко // Економіка АПК. – 2019. – № 7. – С. 21-31.
• Козир, В. С. Коефіцієнт "мармуровості" як показник якості яловичини [Текст] / В. С. Козир // Вісник аграрної науки. – 2015. – № 1. – С. 34-38.
• Костенко, В. І. Технологія виробництва молока і яловичини [Текст] : підручник / В. І. Костенко. – К. : Ліра-К, 2018. – 672 с. – ISBN 978-617-7507-87-0.
• Криворучко, Юрій Елітна яловичина : [виробництво мармурового м'яса ] [Текст] / Юрій Криворучко // THE UKRAINIAN FARMER. – 2017. – № 10 : Побачити в природі союзника. – С. 142-143.
• Ляховець, В. О. Економічні напрями формування моделей розвитку та інфраструктури ринку яловичини [Текст] / В. О. Ляховець // Економіка та держава. – 2017. – № 10. – С. 99-102.
• Ляховець, В. О. Прогнозні сценарії економічного розвитку ринку яловичини [Текст] / В. О. Ляховець // Інвестиції : практика та досвід. – 2017. – № 24. – С. 96-100.
• Ляховець, Володимир Олегович Економічний механізм розвитку ринку яловичини [Текст] : дис. ... канд. екон. наук : 08.00.03 - економіка та управління національним господарством / Ляховець Володимир Олегович ; наук. керівник М. А. Горлачук. – Тернопіль : ТНЕУ, 2018. – 246 с.
• Ляховець, Володимир Олегович Економічний механізм розвитку ринку яловичини [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : спец. 08.00.03 - економіка та управління національним господарством / Ляховець Володимир Олегович. – Тернопіль : ТНЕУ, 2019. – 20 с.
• Медведєв, А. Альтернативна технологія виробництва яловичини за інтенсивної відгодівлі бугайців [Текст] / А. Медведєв // Тваринництво України. – 2013. – № 11. – С. 3-7.
• Медведєв, А. Ефективне виробництво яловичини в Україні [Текст] / А. Медведєв // Тваринництво України. – 2013. – № 6. – С. 11-14.
• Міненко, К. В. Ефективність виробництва яловичини за різних технологій [Текст] / К. В. Міненко // Інноваційна економіка. – 2013. – № 2. – С. 214-217.
• Польовий, Л. Яловичина від надремонтних теличок [Текст] / Л. Польовий, В. Ліцький // Тваринництво України. – 2016. – № 9-10. – С. 18-22.
• Пуцентейло, Петро Шляхи інтесифікації виробництва яловичини [Текст] / Петро Пуцентейло // Перспективні напрями розвитку галузей АПК і підвищення ефективності наукового забезпечення агропромислового виробництва : матеріали ІІ Всеукр. наук-практ. конф. мол. вчених [Тернопіль, 15-16 верес. 2010 р.] / редкол. : А. М. Стельмащук, М. К. Пархомець, Я. С. Стравський [та ін.] ; відп. за вип. Б. О. Сидорук. – Тернопіль : ТІ АПВ НААНУ, 2010. – С. 323-325.
• Сегеда, С. А. Статистичний аналіз споживання м’яса та м’ясопродуктів в Україні [Текст] / С. А. Сегеда // Економіка АПК. – 2020. – № 3. – С. 36-46.
• Тимченко, Л. О. Спеціалізоване м'ясне скотарство як стратегічна галузь [Текст] / Л. О. Тимченко // Вісник аграрної науки. – 2015. – № 1. – С. 39-45.
• Шлапак, О. В. Стратегічні напрями розвитку галузі м'ясного скотарства в Україні [Текст] / О. В. Шлапак // Економіка України. – 2013. – № 3. – С. 57-65.
• Якубчак, О. М. Зміни якісних показників м"яса за саркоцистозу [Текст] / О. М. Якубчак, Т. В. Таран // Вісник аграрної науки. – 2015. – № 8. – С. 25-28.