Електронний каталог
готельні мережі
Документи:
- Організація готельного господарства [Текст] : навч. посібник / О. М. Головко, Н. С. Кампов, С. С. Махлинець, Г. В. Симочко. – К. : Кондор, 2024. – 410 с. – ISBN 978-966-351-358-4.
- Івашина, Л. Санітарно-гігієнічні вимоги підбору та експлуатації устаткування закладів готельно-ресторанного господарства [Текст] / Л. Івашина, О. Куракін, Л. Бишовець // Інновації та технології в сфері послуг і харчування. – 2025. – № 3. – С. 82-89.
- Шевчук, Віра Стратегії міжнародних готельних мереж та детермінанти планування їх розвитку в Україні [Текст] / Віра Шевчук, Ореста Бордун // Економічний аналіз. – 2020. – 30, № 3. – С. 190-196.
|
