Електронний каталог

• Класифікатори
• економіка, экономика, economics, Wirtschaft, Okonomik

економіка харчової промисловості, экономика пищевой промышленности

Документи:

• Осейко, М. Комплексні жирові продукти [Текст] / М. Осейко // Харчова і переробна промисловість. – 2005. – №12. – С.7-9.
• Осейко, М. Інноваційні технології та безпечність олійножирової продукції [Текст] / М. Осейко, В. Кіщенко, І. Левчук // Харчова і переробна промисловість. – 2008. – №3. – С.22-24.
• Остапенко, О. І. Формування сприятливого інвестиційного клімату для залучення іноземного капіталу в харчові підприємства [Текст] / О. І. Остапенко // Фондовый рынок. – 2009. – 26 января (№3). – С. 28-32.
• Охорзина, Ю. О. Новый продукт -- от появления идеи до реализации: упрощенная схема запуска нового продукта в пищевом производстве [Текст] / Ю. О. Охорзина // Маркетинг и маркетинговые исследования. – 2004. – №6. – С.16-24.
• Охорзина, Ю. О. Причины и следствие формирования высококонцентрированных рынков на примере хлебного рынка Новосибирска [Текст] / Ю. О. Охорзина // Менеджмент в России и за рубежом. – 2012. – №1. – С. 107-112.
• Паляниця, Л. Композиції ферментних препаратів: [Виробництво спирту] [Текст] / Л. Паляниця // Харчова і переробна промисловість. – 2008. – №2. – С.18-20.
• Паніна, Яна Ділова ковбаса : [про відкрите акціонерне товариство "М'ясокомбінат Ятрань"] [Текст] / Яна Паніна // Вісник Пенсійного фонду України. – 2010. – №5. – С. 44-45.
• Пархомчук, Дина Содовый тупик : [Лисичанский содовый завод] [Текст] / Дина Пархомчук // Инвестгазета. – 2010. – 12-18 апреля (№14). – С. 40-41.
• Пасхавер, Б. Сучасний стан продовольчої безпеки [Текст] / Б. Пасхавер // Економіка України. – 2006. – №4. – С. 43-50.
• Пасховер, А. Где наша не продавала: (Украинская пищевая прмышленность) [Текст] / А. Пасховер // Корреспондент. – 2007. – 16 июня (№23). – С.29-31.
• Пащенко, О. В. Конкурентоспроможність вітчизняної молочної продукції на світовому ринку [Текст] / О. В. Пащенко // Економіка АПК. – 2011. – № 11. – С. 152-156.
• Пересічний, М. Проблеми оцінювання конкурентопридатності кулінарної продукції [Текст] / М. Пересічний, Д. Федорова // Вісник Київського національного торговельно-економічного університету. – 2006. – №3. – С. 95-103.
• Петруха, С. Методологічні засади аналізу фінансового стану хлібопекарської підгалузі харчової промисловості України [Текст] / С. Петруха // Економіст. – 2007. – №5. – С.15-27.
• Петруха, С. Методологія комплексного аналізу інноваційної активності вітчизняної харчової індустрії [Текст] / С. Петруха // Економіст. – 2007. – №4. – С.50-56.
• Петруха, С. Фінансово-господарські показники роботи харчової промисловості України: аналіз фінансових результатів [Текст] / С. Петруха // Економіст. – 2006. – №11. – С.44-50.
• Пилявець, В. М. Економічні проблеми розвитку олійно-жирового комплексу України [Текст] / В. М. Пилявець // Вісник Київського інституту бізнесу та технологій. – 2011. – Вип. 2. – С. 85-88.
• Пинская, Т. Истина - в вине [Текст] / Т. Пинская // Академия. – 2003. – №11. – С.62-66.
• Піддубний, В. І. Олійно-жирова галузь добре годує не всіх [Текст] / В. І. Піддубний // Фондовый рынок. – 2009. – 15 июня (№22). – С. 32-36.
• Підлісний, В. Фізико-хімічні явища в масообміні при зволоженні зерна [Текст] / В. Підлісний // Харчова і переробна промисловість. – 2008. – №1. – С.18-19.
• Пітик, О. В. Стан виробництва насіння соняшнику в сучасних екологічних умовах України [Текст] / О. В. Пітик, М. А. Дзюмак // Формування ринкових відносин в Україні. – 2013. – № 3. – С. 101-105.
• Піх, З. Ультразвук як ефективний засіб у процесах приготування та зброджування сусла до спирту [Текст] / З. Піх, Л. Паляниця, Н. Березовська // Харчова і переробна промисловість. – 2009. – №1. – С. 22-25.
• Пляскіна, А. І. Впровадження механізму гнучкого ціноутворення в харчовій галузі [Текст] / А. І. Пляскіна // Актуальні проблеми економіки. – 2008. – №2. – С. 31-35.
• Пляскіна, А. І. Оцінка конкуренції та конкурентоспроможності суб'єктів харчової промисловості [Текст] / А. І. Пляскіна // Актуальні проблеми економіки. – 2006. – №2. – С.52-59.
• Полонська, О. М. Методологічні підходи до моделювання трудових процесів у хлібопекарському виробництві [Текст] / О. М. Полонська // Економіка АПК. – 2011. – № 11. – С. 35-39.
• Прямухіна, Н. В. Модульна схема кредитно-фінансового забезпечення виробників м'ясної сировини [Текст] / Н. В. Прямухіна // Економіка. Фінанси. Право. – 2004. – №11. – C.17-22.
• Пугаченко, О. Б. Системне уявлення процесу матеріального забезпечення хлібопекарного виробництва [Текст] / О. Б. Пугаченко // Формування ринкових відносин в Україні. – 2009. – №6.
• Пуцентейло, П. Р. Поточні проблеми та стратегічні завдання галузі м'ясного скотарства України [Текст] / П. Р. Пуцентейло // Інноваційна економіка. – 2010. – № 2. – С. 3-8.
• Пушкар, З. Економічна ефективність діяльності хлібопекарських підприємств Тернопільської області [Текст] / З. Пушкар, Н. Навольська // Регіональні аспекти розвитку і розміщення продуктивних сил України : зб. наук. праць каф. управління трудовими ресурсами і розміщення продуктивних сил Терноп. нац. екон. ун-ту. – 2006. – Вип.11. – С. 38-43.
• Підвищення бродильної активності сухих пивоварних дріжджів залежить від способів попередньої підготовки з метою максимальної їх регідратації [Текст] / В. Рідкоус, А. Куц, В. Домарецький [та ін.] // Харчова і переробна промисловість. – 2010. – №1. – С. 21-22.
• Романьок, С. В. Аналіз забезпеченості сировинними ресурсами у кондитерському виробництві [Текст] / С. В. Романьок // Актуальні проблеми економіки. – 2007. – №8. – С. 132-138.
• Рудич, О. О. Сучасний стан та тенденції розвитку ринку ковбасних виробів України [Текст] / О. О. Рудич // Формування ринкових відносин в Україні. – 2010. – №4. – С. 117-121.
• Савчук, О. А. Використання продуктово-маркетингової програми у формуванні асортименту харчових підприємств [Текст] / О. А. Савчук, А. І. Пляскіна // Актуальні проблеми економіки. – 2006. – №1. – С.87-94.
• Сайченко, Ганна Інфляція багато не з'їсть : [економіка громадського харчування] [Текст] / Ганна Сайченко // Контракти. – 2010. – 20 грудня (№51-52). – С. 26.
• Сала, І. А. Ринок плодів в Україні [Текст] / І. А. Сала // Вісник аграрної науки. – 2013. – № 6. – С. 63-65.
• Сандул, О. Економічна стратегія галузі [Текст] / О. Сандул // Харчова і переробна промисловість. – 2009. – №1. – С. 4-6.
• Силивончик, А. За нами не отсыреет: [Сырный рынок] [Текст] / А. Силивончик // Бизнес. – 2007. – 3 декабря (№49). – С. 148-151.
• Силивончик, А. Не до жиру: [Ринок подсолнечного масла] [Текст] / А. Силивончик, Г. Татаренко // Бизнес. – 2008. – 25 февраля (№8). – C. 122-125.
• Силивочник, Алла Дети ще : [рынок детского питания] [Текст] / Алла Силивочник // Бизнес. – 2010. – 19 июля (№29). – С. 72-74.
• Сичевський, М. П. Стратегія формування продовольчих ресурсів [Текст] / М. П. Сичевський, О. Б. Полєщук // Вісник аграрної науки. – 2012. – № 11. – С. 61-64.
• Сичевський, М. П. Проблеми інвестиційного розвитку харчової промисловості України [Текст] / М. П. Сичевський // Економіка АПК. – 2007. – №7. – С.21-25.
• Сіднєва, Ж. К. Особливості управління якістю в харчовій промисловості [Текст] / Ж. К. Сіднєва // Формування ринкових відносин в Україні. – 2007. – №7-8. – С.59-63.
• Сіднєва, Ж. К. Особливості управління якістю та безпечністю продукції в харчовій промисловості [Текст] / Ж. К. Сіднєва // Економіка АПК. – 2007. – №9. – С.115-119.
• Сірик, Т. А. Перспективні напрями вирішення проблеми використання споживчих відходів [Текст] / Т. А. Сірик // Вісник Сумського державного університету. Серія "Економіка". – 2009. – №2. – С. 64-69.
• Складчиков, В. Обзор рынка слабоалкогольных напитков [Текст] / В. Складчиков // Мир продуктов. – 2005. – май (№3). – С.56-61.
• Склярук, І. П. Статистичний аналіз діяльності підприємств пивоварної галузі України [Текст] / І. П. Склярук // Статистика України. – 2012. – № 4. – С. 68-73.
• Скопенко, Н. С. Сучасний стан і перспективи розвитку харчово промисловості України на основі формування інтегрованих структур [Текст] / Н. С. Скопенко // Актуальні проблеми економіки. – 2011. – №4. – С. 103-111.
• Скопенко, Н. С. Визначення факторів ризику на етапах вибору цільового ринку підприємствами харчової промисловості [Текст] / Н. С. Скопенко, Т. М. Іванюта // Формування ринкових відносин в Україні. – 2015. – № 9. – С. 133-137.
• Скорченко, Т. Морозиво з глюкозо-фруктозними сиропами [Текст] / Т. Скорченко, Т. Осьмак, І. Супруненко // Харчова і переробна промисловість. – 2009. – №7-8. – С. 24-26.
• Следзь, С. Пива "примусять" пити ще більше: Пивовари дружно нарощують виробничі потужності [Текст] / С. Следзь, О. Макаренко // Дзеркало тижня. – 2004. – 12-18 червня (№23). – С.17.
• Солодка, О. "Солодкі" справи кондитерів [Текст] / О. Солодка // RIA плюс. – 2004. – 31 березня (№13). – С.11.

1    2    3    4   5