Електронний каталог

• Класифікатори
• Хл

хліб

Підтеми:

• хлібний бізнес
• хлібопекарські підприємства
• хліборобство

Документи:

• Практичні поради щодо вживання хліба та хлібобулочних виробів (пам'ятка) [Текст] // Безпека життєдіяльності. – 2018. – № 10. – С. 31.
• Філософія хліба [Текст] // Діловий вісник. – 2011. – №8. – С.16-20.
• Хліб -- візитна картка Кіровоградщини [Текст] // Діловий вісник. – 2008. – №5. – С.8-11.
• Баца, В. 1,5 млн.тонн хліба для Тернопілля - реальність : [урожай-2008] [Текст] / В. Баца // Вільне життя. – 2008. – 26 вересня (№76). – С. 1.
• Бережанський, Андрій Анатомія цін : [зростання цін на продукти та житлово-комунальні послуги] [Текст] / Андрій Бережанський, Вікторія Руденко // Контракти. – 2011. – 31 січня (№4-5). – С. 6-9.
• Бокій, О. В. Споживання хліба і хлібопродуктів та купівельна спроможність населення України [Текст] / О. В. Бокій // Економіка АПК. – 2016. – № 1. – С. 48-55.
• Васьківська, А. Дослідження харчової цінності безглютенового хліба на основі зеленої гречки, збагаченного насінням кіноа [Текст] / А. Васьківська, Т. Сильчук // Інновації та технології в сфері послуг і харчування. – 2025. – № 3. – С. 17-22.
• Демченко, В. Зберегти врожай від людської недбалості [Текст] / В. Демченко // Надзвичайна ситуація. – 2008. – №7. – С. 21.
• Дунда, С. П. Стратегічні підходи до управління розвитком підприємств хлібопекарної галузі [Текст] / С. П. Дунда // Інвестиції : практика та досвід. – 2011. – вересень (№18). – С. 75-77.
• Жайворонок, Л. В. Структурні особливості виробництва та ринку хлібобулочних виробів України [Текст] / Л. В. Жайворонок // Економіка та держава. – 2017. – № 1. – C. 82-87.
• Жамойда, А. А. Оценка финансового состояния предприятий хлебопекарной промышленности [Текст] / А. А. Жамойда // Вісник економічної науки України. – 2009. – №1. – С. 74-79.
• Зінченко, Сергій Держрегулювання:плюси і мінуси [Текст] / Сергій Зінченко // Агроперспектива. – 2011. – №1. – С. 28-30.
• Калашніков, Володимир Миколайович Економіко-організаційні особливості розвитку роздрібної торгівлі хлібом та хлібопродуктами [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : спец. 08.00.04 - економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності) / Калашніков Володимир Миколайович. – Х. : ХДУ, 2008. – 18 с.
• Карпова, Я. Ю. Маркетинговий аналіз ефективності функціонування товарного ринку хлібних продуктів у Львівській області [Текст] / Я. Ю. Карпова // Регіональна економіка. – 2010. – №1. – С. 232-239.
• Кирпікін, Василь Облік виробництва борошна [Текст] / Василь Кирпікін // Баланс. – 2012. – № 42. – С. 15-23.
• Колумбет, О. П. Аналіз оборотних матеріальних активів у хлібопекарській галузі: напрями дослідження науковців (текст на англ. мові) [Текст] / О. П. Колумбет // Формування ринкових відносин в Україні. – 2015. – № 5. – С. 183-186.
• Корнієнко, Т. М. Моніторинг сучасного стану ринку хлібобулочних виробів [Текст] / Т. М. Корнієнко // Формування ринкових відносин в Україні. – 2012. – № 12. – С. 132-136.
• Левченко, Ю. Г. Підвищення кваліфікації кадрів та якості праці робітників на підприємствах хлібопекарської галузі [Текст] / Ю. Г. Левченко, Ю. Л. Труш // Актуальні проблеми економіки. – 2015. – № 1. – С. 378-381.
• Мадай, Анна Не вольные хлеба : [рынок хлеба] [Текст] / Анна Мадай, Галина Татаренко // Бизнес. – 2010. – 1 февраля (№5). – С. 62-64.
• Медуниця, Юрій Хліба вистачить усім, і ціни будуть прийнятними [Текст] / Юрій Медуниця // Урядовий кур'єр. – 2010. – 26 серпня (№156). – С. 2.
• Мельник, П. Жнива - вінець хліборобського року: [Жнивна кампанія Тернопільщини] [Текст] / П. Мельник // Агробізнес Тернопільщини. – 2007. – №4. – С. 3-4.
• Назаренко, В. О. Формування якості товарів [Текст] : навч. посіб. Ч. 1 / В. О. Назаренко, О. П. Юдічева, В. А. Жук. – К. : ЦУЛ, 2012. – 386 с. – ISBN 978-611-01-0295-7.
• Онищенко, Г. Збережемо хліб від вогню [Текст] / Г. Онищенко // Надзвичайна ситуація. – 2007. – №7. – С. 24-26.
• Пугаченко, О. Б. Системне уявлення процесу матеріального забезпечення хлібопекарного виробництва [Текст] / О. Б. Пугаченко // Формування ринкових відносин в Україні. – 2009. – №6.
• Рубан, В. Не той хліб, що в полі, а той, що в коморі :[про збереження урожаю від вогню] [Текст] / В. Рубан // Надзвичайна ситуація. – 2008. – №7. – С. 18.
• Сичевський, М. П. Хлібопекарська галузь України: тенденції та проблеми її розвитку [Текст] / М. П. Сичевський, О. М. Васильченко, О. В. Коваленко // Економіка АПК. – 2018. – № 5. – C. 14-23.
• Словацька, О. В. Хліб та зернові культури - основні та корисні продукти харчування людства [Текст] / О. В. Словацька // Безпека життєдіяльності. – 2018. – № 9. – С. 18-23.
• Соколова, М. Не перемелется : Отечественные хлебопеки предлагают властям конкретные меры по выходу из кризиса. [Текст] / М. Соколова // Бизнес. – 2007. – 17 декабря (№51). – С. 147-148.
• Струк, О. Хлібне місце: [Хлібний бізнес] [Текст] / О. Струк // Контракти. – 2007. – 17 грудня (№51). – С. 22-25.
• Тарнавский, Виктор Хлебное место [Текст] / Виктор Тарнавский // Управление компанией. – 2011. – №6. – С. 58-64.
• Творун, С. О. Хліби до свят і на пошану [Текст] / С. О. Творун, Т. О. Цвігун. – Вінниця : Твори, 2019. – 300 с. – ISBN 978-966-949-389-7.
• Телешевська, Світлана Михайлівна Оцінка факторів сталого розвитку підприємств хлібопекарської галузі [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : спец. 08.00.04 - економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності) / Телешевська Світлана Михайлівна. – Одеса : ОНЕУ, 2016. – 22 с.
• Труш, Ю. Л. Аналіз факторів, що впливають на якість хлібобулочної продукції [Текст] / Ю. Л. Труш // Формування ринкових відносин в Україні. – 2011. – №4. – С. 172-175.
• Черниш, Світлана Степанівна Підвищення ефективності функціонування хлібопродуктового підкомплексу АПК [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : спец. 08.07.02 - економіка сільського господарства і АПК / Черниш Світлана Степанівна. – Тернопіль : ТАНГ, 2003. – 20 с.
• Черниш, Світлана Степанівна Підвищення ефективності функціонування хлібопродуктового підкомплексу АПК [Текст] : дис. ... канд. екон. наук : 08.07.02 / Черниш Світлана Степанівна. – Тернопіль : ТАНГ, 2003. – 247 с.
• Чухлеб, Ирина Хлеб-муке голова : [зерновый рынок] [Текст] / Ирина Чухлеб // Эксперт. – 2013. – 8-14 апреля (№13). – С. 18-20.