Електронний каталог

• Класифікатори
• Ха

харчові добавки

Документи:

• Практичні поради щодо вживання хліба та хлібобулочних виробів (пам'ятка) [Текст] // Безпека життєдіяльності. – 2018. – № 10. – С. 31.
• Авдєєва, Л. Фофоліпіди в харчових продуктах [Текст] / Л. Авдєєва // Харчова і переробна промисловість. – 2009. – №11-12. – С. 29-31.
• Андросюк, Я. Харчові добавки, або Як ми ставимося до свого здоров'я [Текст] / Я. Андросюк // Безпека життєдіяльності. – 2017. – № 10. – С. 19-21.
• Архіпова, Г. І. Особливості екологічного маркування продуктів харчування в Україні [Текст] / Г. І. Архіпова, Д. В. Проценко, О. В. Тройченко // Екологічний вісник. – 2011. – січень-лютий (№1). – С. 27-28.
• Бабюк, А. В. Використання харчових добавок в Україні [Текст] / А. В. Бабюк // Безпека життєдіяльності. – 2015. – № 1. – С. 28-30.
• Бойко, І. Забезпечення права громадян на вільний доступ до інформації про якість харчових продуктів: адміністративно-правовий аспект [Текст] / І. Бойко // Вісник Академії правових наук України. – 2010. – № 1 (60). – С. 187-194.
• Бондарев, Тимур Маркировке дали путевку в жизнь : [маркировка пищевых продуктов] [Текст] / Тимур Бондарев // Юридическая Практика. – 2012. – № 5(736). – С. 13.
• Бубела, Т. Методи виявлення фальсифікації харчових добавок [Текст] / Т. Бубела, О. Воробець // Стандартизація. Сертифікація. Якість. – 2011. – №1. – С. 56-68.
• Бурлака, В. Вплив нетрадиційних мінеральних добавок на якість свинини [Текст] / В. Бурлака, С. Вербельчук, Т. Вербельчук // Тваринництво України. – 2012. – № 9. – С. 32-35.
• Володіна, Т. Т. Впровадження дієтичних добавок з ефектом дезінтоксикації, поліпшення остеогенезу та метаболізму [Текст] / Т. Т. Володіна, Н. В. Короткевич, С. І. та ін. Романюк // Наука та інновації. – 2017. – № 6. – С. 41-53.
• Гродзинська, Г. Вміст мінеральних елементів у болетальних грибах [Текст] / Г. Гродзинська, А. Самчук, С. Сирчін // Вісник Національної академії наук України. – 2010. – № 6. – С. 29-35.
• Дмитренко, Л. І. Біологічна безпека харчових продуктів [Текст] / Л. І. Дмитренко // Безпека життєдіяльності. – 2016. – № 5. – С. 25-27.
• Жихарев, Сергей Европейские страсти вокруг биопродуктов [Текст] / Сергей Жихарев // Тваринництво України. – 2012. – № 11. – С. 11-15.
• Карпутіна, М. Ультразвукова обробка в харчових технологіях, як засвідчують дослідження науковців, доцільна й перспективна [Текст] / М. Карпутіна, Т. Мудрак, З. Романова // Харчова і переробна промисловість. – 2010. – №1. – С. 26-27.
• Катаєва, С. Е. Безпечність застосування синтетичних добавок у харчових продуктах для дітей [Текст] / С. Е. Катаєва // Безпека життєдіяльності. – 2012. – № 8. – С. 35-40.
• Інноваційні пропозиції для впровадження комплексних дієтичних добавок при цукровому діабеті та хелікобактеріозі шлунка [Текст] / І. Крисюк, П, О. О. Гудкова, С. Г. Шандренко // Наука та інновації. – 2018. – № 5. – С. 37-42.
• Недосєкова, Н. С. Проблеми використання харчових добавок [Текст] / Н. С. Недосєкова // Безпека життєдіяльності. – 2009. – №7. – С. 2-3.
• Охріменко, Володимир Генетично мотифікована байдужість : [харчові продукти із вмістом генетично модифікованих організмів (ГМО)] [Текст] / Володимир Охріменко // Сучасність. – 2010. – №5. – C. 206-217.
• Харчова біотехнологія [Текст] : підручник / Т. П. Пирог, М. М. Антонюк, О. І. Скроцька, Н. Ф. Кігель. – К. : Ліра-К, 2016. – 408 с. – Присвячується 50-річчю започаткування інженерної біотехнологічної освіти в Україні. – ISBN 978-617-7320-31-8.
• Попсуй, В. Поліпшуємо раціони ферментами : [про використання кормових добавок] [Текст] / В. Попсуй // Пропозиція. – 2012. – № 5. – С. 124-127.
• Решетніченко, О. Пробіотики в годівлі тварин [Текст] / О. Решетніченко, Л. Орлов // Тваринництво України. – 2012. – № 5. – С. 25-29.
• Романишин, Н. М. "Е" - ознака смерті? : [про харчові добавки] [Текст] / Н. М. Романишин, М. В. Мороз // Екологічний вісник. – 2012. – № 6. – С. 17-19.
• Ромасюкова, Т. Харчові добавки - користь чи шкода? [Текст] / Т. Ромасюкова // Безпека життєдіяльності. – 2017. – № 7. – С. 25.
• Тарасюк, Г. М. Потенціал підприємств харчової промисловості Житомирської області : основні тенденції та планування розвитку [Текст] : монографія / Г. М. Тарасюк. – Житомир : ЖДТУ, 2008. – 277 с. – ISBN 978-966-683-148-7.
• Тіхонова, Наталія Формування категоріального апарату у сфері визначення різних типів харчових продуктів [Текст] / Наталія Тіхонова // Економічний аналіз. – 2014. – Т. 15, № 3. – С. 191-196.
• Усик, Світлана Харчові добавки в продуктах, або смертельна їжа [Текст] / Світлана Усик, Лілія Богданович // Безпека життєдіяльності. – 2018. – № 10. – С. 30-31.
• Усик, Світлана Харчові добавки у продуктах, або смертельна їжа [Текст] / Світлана Усик, Лілія Богданович // Безпека життєдіяльності. – 2016. – № 9. – С. 37.
• Ушкалов, В. О. Обіг генетично модифікованих речовин в Україні [Текст] / В. О. Ушкалов, В. В. Данчук, В. Г. та ін. Спиридонов // Вісник аграрної науки. – 2018. – № 3. – С. 45-50.
• Фролова, Н. Ринок харчових ароматизаторів [Текст] / Н. Фролова // Харчова і переробна промисловість. – 2009. – №11-12. – С. 8-10.
• Чепига, М. П. Стимуляція здоров'я та інтелекту [Текст] / М. П. Чепига, С. М. Чепига. – 2-ге вид., переробл. і доповн. – К. : Знання, 2006. – 347 с. – ISBN 966-346-066-0.
• Ярошенко, О. Г. Хімія. 11 клас [Текст] : підручник : рівень стандарту / О. Г. Ярошенко. – К. : Грамота, 2015. – 232 c. – ISBN 978-966-349-300-8.