Електронний каталог

• Класифікатори
• Го

гостинність

Документи:

• The international hospitality industry. Organizational and operational issues [Текст] / ed. by P. Jones and A. Pizam. – London : Pitman publishing, 1993. – 243 p. – ISBN 0-471-59412-1.
• Бронируем гостиницу для зарубежных партнеров : [ділова англійська мова] [Текст] // Довідник секретаря та офіс-менеджера. – 2016. – № 2. – С. 69-75.
• Pavlenko, I. G. Formation of the communicative policy of the hotels [Текст] / I. G. Pavlenko // Менеджер. – 2013. – №1. – C. 110-113.
• Гарбар, Галина Методологічні засади дослідження гостинності як соціального явища [Текст] / Галина Гарбар // Вища освіта України. – 2011. – №2. – С. 94-99.
• Гарбар, Галина Технологія дослідження гостинності як соціального явища [Текст] / Галина Гарбар // Вища освіта України. – 2011. – № 3. – С. 82-89.
• Гончар, Л. О. Управління змінами у сфері послуг [Текст] : практикум / Л. О. Гончар, Л. В. Батченко. – К. : Ліра-К, 2020. – 70 с. – ISBN 978-617-520-053-7.
• Грабар, Галина Гостинність у соціокультурній сфері туризму як основний предмет філософського аналізу [Текст] / Галина Грабар // Вища освіта України. – 2010. – №1. – С. 77-82.
• Дишкантюк, О. Формування інфраструктурного забезпечення сфери гостинності [Текст] / О. Дишкантюк // Економіст. – 2016. – № 7. – С. 25-28.
• Домище-Медяник, А. М. Особливості впровадження інновацій в індустрію гостинності: пріоритети для України [Текст] / А. М. Домище-Медяник // Соціально-економічні проблеми сучасного періоду України. – 2016. – № 5. – С. 59-64.
• Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві [Текст] : навч. посіб. / В. Ф. Доценко, Н. П. Бондар, В. О. Губеня [та ін.]. – К. : Кондор, 2023. – 368 с. – ISBN 978-617-7939-80-0.
• Інформаційні технології в готельній індустрії України: реалії та перспективи [Текст] / В. Ф. Доценко, О. Б. Шидловська, І. М. Медвідь, Л. С. Бєдусенко // Інвестиції : практика та досвід. – 2020. – № 1. – C. 51-57.
• Івченко, Л. О. Методи математичного програмування в процесі відбору лінійного персоналу підприємствами сфери гостинності [Текст] / Л. О. Івченко, Н. В. Погуда // Економіка та держава. – 2017. – № 7. – С. 59-62.
• Кифор, Марія Володимирівна Оцінювання та прогнозування розвитку туризму в західних регіонах України [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : спец. 08.00.05 - розвиток продуктивних сил і регіональна економіка / Кифор Марія Володимирівна. – Івано-Франківськ : ПНУ ім. В. Стефаника, 2021. – 20 с.
• Ковешніков, В. С. Організація готельно-ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. / В. С. Ковешніков, А. Т. Матвієнко, О. Г. Разметова. – К. : Ліра-К, 2022. – 564 с. – ISBN 978-617-7605-31-6.
• Колодійчук, А. В. Готельні мережі як ефективний спосіб ведення бізнесу в індустрії гостинності: світовий досвід [Текст] / А. В. Колодійчук // Формування ринкових відносин в Україні. – 2016. – № 6. – С. 54-56.
• Комарніцький, І. О. Соціально-культурні проблеми вітчизняної гостинності в контексті підготовки до Євро-2012 [Текст] / І. О. Комарніцький // Вісник Державної академії керівних кадрів культури і мистецтв. – 2011. – № 3. – С. 93-97.
• Копотилова, Виктория Сфера приложения маркетинга гостеприимства-гостиницы [Текст] / Виктория Копотилова // Маркетинг и реклама. – 2012. – № 7-8. – С. 26-29.
• Кочедикова, Г. Індустрія гостинності у контексті проведення Євро-2012 [Текст] / Г. Кочедикова // Вісник Київського національного університету імені Тараса Шевченка. Економіка. – 2011. – №121-122. – С. 44-48.
• Кудла, Н. Є. Сільський туризм : основи підприємництва та гостинності [Текст] : навч. посіб. / Н. Є. Кудла. – К. : ЦУЛ, 2015. – 152 с. – ISBN 978-617-673-336-2.
• Кудла, Н. Є. Сільський туризм : основи підприємництва та гостинності [Текст] : навч. посіб. / Н. Є. Кудла. – К. : ЦУЛ, 2021. – 152 с. – ISBN 978-617-673-336-2.
• Кудла, Н. Є. Сільський туризм : основи підприємництва та гостинності [Текст] : навч. посіб. / Н. Є. Кудла. – К. : ЦУЛ, 2017. – 152 с. – ISBN 978-617-673-336-2.
• Научно-методологические основы формирования региональной системы индустрии туризма и гостеприимства : [на примере Казахстана] [Текст] / Д. Кыдырбек-улы, Б. Сыздыкбаева, Ж. Раимбеков, П. И. Купалова // Актуальні проблеми економіки. – 2012. – № 9. – С. 344-356.
• Лук'янов, В. О. Організація готельно-ресторанного обслуговування [Текст] : навч. посіб. / В. О. Лук'янов, Г. Б. Мунін. – 2-ге вид., переробл. і доповн. – К. : Кондор, 2012. – 345 с. – ISBN 978-966-2781-05-2.
• Мазур, Володимир Індустрія гостинності - ефективний інструмент розвитку туристичного бізнесу [Текст] / Володимир Мазур // Журнал європейської економіки. – 2015. – Т. 14, № 3 : верес. – С. 273-286.
• Мальська, М. П. Готельний бізнес : теорія та практика [Текст] : навч. посіб. / М. П. Мальська, І. Г. Падняк. – К. : ЦУЛ, 2009. – 472 с. – ISBN 978-966-364-965-8.
• Матвіїв, Микола Формування концепції гостинності в інноваційному маркетингу послуг ресторанних підприємств [Текст] / Микола Матвіїв // Журнал європейської економіки. – 2014. – Т. 13, № 3 : верес. – С. 304-323.
• Машир, Н. П. Сучасний етикет та секрети гостинності [Текст] : навч. посіб. / Н. П. Машир. – К. : Кондор, 2010. – 216 с. – ISBN 978-966-351-267-9.
• Ніколайчук, Ольга Оцінка впливу зовнішніх чинників на розвиток підприємництва в сфері туризму та гостинності України [Текст] / Ольга Ніколайчук // Вісник Тернопільського національного економічного університету. – 2019. – Вип. 2 : квіт.-черв. – С. 100-112.
• Опанащук, Юрій Якович Формування системи послуг у готельному господарстві України [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : спец. 08.00.04 - економіка та управління підприємствами (економіка торгівлі та послуг) / Опанащук Юрій Якович. – Львів : Львівська комерційна академія, 2009. – 20 с.
• Полухина, А. М. Стратегія якості та взаємодії у розвитку контактів з клієнтами у галузі туризму та гостинності (текст на англ. мові) [Текст] / А. М. Полухина // Актуальні проблеми економіки. – 2014. – № 4. – С. 189-194.
• Поляков, Валерий Столица изобилия : [туризм, Тбилиси] [Текст] / Валерий Поляков // Инвестгазета. – 2012. – 23июля-05авг. (№28-29). – С . 46-48.
• Сфера гостинності : забезпечення економічної та фінансової стійкості [Текст] : колект. моногр. / А. В. Поплавська, Л. О. Гончар, І. О. Комарніцький, А. О. Беляк. – К. : Ліра-К, 2022. – 168 с. – ISBN 978-617-520-242-5.
• Русавська, В. А. Гостинність в українській традиційній культурі [Текст] : навч. посіб. / В. А. Русавська ; відп. за вип. В. І. Зарицький. – К. : Ліра-К, 2019. – 280 с. – ISBN 978-966-2609-88-2.
• Федулин, А. А. Имитационное моделирование в системе управления персоналом на предприятиях индустрии туризма и гостеприимства [Текст] / А. А. Федулин, Н. М. Караулова, К. А. Лебедев // Актуальні проблеми економіки. – 2017. – № 3. – С. 367-372.
• Чепурда, Л. Світові та вітчизняні тренди в організації діяльності готельних підприємств: сучасні виклики та адаптивні заходи [Текст] / Л. Чепурда, О. Куракін, А. Данилюк // Інновації та технології в сфері послуг і харчування. – 2025. – № 3. – С. 126-132.
• Чернявская, Ирина Евро-2012 : [украинский гостиничный рынок] [Текст] / Ирина Чернявская // Инвестгазета. – 2011. – 19-25 сент.(№35). – С. 16-20.
• Индустрия гостеприимства : основы организации и управления [Текст] : учеб. пособ. / А. Д. Чудновский, М. А. Жукова, Ю. М. Белозерова, Е. Н. Кнышова. – М. : Инфра-М, 2011. – 400 с. – (Высшее образование). – ISBN 978-5-16-004630-3.