Електронний каталог

борошномельна галузь

Документи:

Басюркіна, Н. Й. Сучасні трансформації ринку борошна України [Текст] / Н. Й. Басюркіна // Інноваційна економіка. – 2014. – № 6. – С. 29-33.
Долозіна, І. Л. Борошномельно-круп'яна галузь України: сучасний стан, тенденції розвитку [Текст] / І. Л. Долозіна // Інноваційна економіка. – 2012. – № 12. – С. 69-72.
Заинчковский, А. А. Тенденции развития кондитерского рынка Украины [Текст] / А. А. Заинчковский, И. В. Новойтенко, Н. Я. Слободян // Актуальні проблеми економіки. – 2014. – № 11. – С. 91-98.
Кунь, Іван Млиновий бум : [виробництво і експорт борошняної продукції] [Текст] / Іван Кунь // THE UKRAINIAN FARMER. – 2017. – № 10 : Побачити в природі союзника. – С. 98-99.
Назаренко, Л. О. Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів : слайд-курс [Текст] : навч. посіб. / Л. О. Назаренко. – К. : ЦУЛ, 2014. – 240 с. – ISBN 978-617-673-290-7.