Електронний каталог

• Класифікатори
• Мя...

м'ясне скотарство

Документи:

• Preslaughter handling and slaughter of meat animals [Текст] / edited by L. Faucitano. – Wageningen : Wageningen Academic Publishers, 2022. – 434 p. – ISBN 978-90-8686-372-3.
• Ефективне поєднання різнопорідних свиней м'ясної продуктивності [Текст] // Тваринництво України. – 2013. – № 11. – С. 11-14.
• Shust, O. A. Methodical approaches to the forecast of meat market development [Текст] / O. A. Shust // Інноваційна економіка. – 2016. – № 5-6. – C. 142-146.
• Shyian, N. I. Peculiarities of cattle-breeding development in steppe, wooded steppe and woodland zones in Ukraine [Текст] / N. I. Shyian // Актуальні проблеми економіки. – 2015. – № 4. – C. 175-181.
• Бірта, Г. О. Товарознавство м'яса [Текст] : навч. посіб. / Г. О. Бірта, Ю. Г. Бургу. – К. : ЦУЛ, 2011. – 164 с. – ISBN 978-611-01-0251-3.
• Бойко, юлия Племенное скотоводство - гарантия прибыли [Текст] / юлия Бойко // Тваринництво України. – 2016. – № 6. – С. 14-17.
• Ванг, Тао Розвиток м'ясного скотарства в умовах кризи: стан, проблеми та перспективи [Текст] / Тао Ванг, Зяанге Лі // Формування ринкових відносин в Україні. – 2015. – № 12. – C. 115-118.
• Вербицький, С. Б. М'ясне виробництво: динаміка розвитку та забезпеченість технологічним обладнанням [Текст] / С. Б. Вербицький, Г. П. Лисенко, Г. А. Михайленко // Вісник аграрної науки. – 2015. – № 10. – С. 59-63.
• Гузєєв, Ю. М'ясне козівництво : [галузь тваринництва] [Текст] / Ю. Гузєєв // Тваринництво України. – 2013. – № 5. – С. 5-7.
• Гура, А. М. Організаційно-економічні засади функціонування ринку продукції м'ясного скотарства [Текст] / А. М. Гура // Вісник аграрної науки. – 2013. – № 12. – С. 65-68.
• Дзіцюк, В. В. Цитогенетичні характеристики великої рогатої худоби за різних методів розведення [Текст] / В. В. Дзіцюк // Вісник аграрної науки. – 2016. – № 12. – С. 41-43.
• Євтушенко, В. Д. Підвищення конкурентоспроможності продукції скотарства аграрних підприємств [Текст] / В. Д. Євтушенко // Економіка АПК. – 2017. – № 6. – C. 105-108.
• Захарченко, О. В. Розвиток галузі м'ясного скотарства в умовах глобалізації [Текст] / О. В. Захарченко // Формування ринкових відносин в Україні. – 2016. – № 2. – С. 71-75.
• Зволейко, Л. Удосконалення систем доїння в Україні [Текст] / Л. Зволейко // Тваринництво України. – 2013. – № 11. – С. 39-42.
• Проблеми та перспективи функціонування агропродовольчих ланцюгів у м’ясному скотарстві України [Текст] / Ільдус Ібатулін, Володимир Недашківський, Сергій Голембівський [та ін.] // Економічний аналіз. – 2024. – Т.34, № 2. – С. 9-19.
• Ібатуллін, М. І. Сучасний стан та проблеми функціонування ринку свинини в Україні [Текст] / М. І. Ібатуллін, І. В. Артімонова // Інноваційна економіка. – 2015. – № 5. – C. 25-28.
• Ібатуллін, М. І. Світові тенденції виробництва продукції свинарства [Текст] / М. І. Ібатуллін // Вісник аграрної науки. – 2016. – № 12. – С. 63-67.
• Ільчук, М. М. Підвищення конкурентоспроможності продукції скотарства в Україні [Текст] / М. М. Ільчук, І. А. Коновал // Економіка АПК. – 2016. – № 5. – C. 51-59.
• Ільчук, М. М. Управління конкурентоспроможністю продукції скотарства сільськогосподарських підприємств України [Текст] / М. М. Ільчук, І. А. Коновал, В. Д. Євтушенко // Економіка АПК. – 2018. – № 7. – С. 83-92.
• Касеинова, Меруерт Современное состояние и перспективы развития мясной промышленности республики Казахстан [Текст] / Меруерт Касеинова // Актуальні проблеми економіки. – 2016. – № 7. – С. 48-89.
• Козак, О. А. Особливості формування попиту та пропозиції на ринку яловичини [Текст] / О. А. Козак, О. Ю. Грищенко // Економіка АПК. – 2019. – № 7. – С. 21-31.
• Козир, В. С. Коефіцієнт "мармуровості" як показник якості яловичини [Текст] / В. С. Козир // Вісник аграрної науки. – 2015. – № 1. – С. 34-38.
• Козирь, В. М'ясна продуктивність нащадків від поліпшувачів за надоями і жирністю молока [Текст] / В. Козирь // Тваринництво України. – 2013. – № 11. – С. 19-21.
• Костенко, В. І. Технологія виробництва молока і яловичини. Практикум [Текст] : навч. посіб. / В. І. Костенко. – К. : ЦУЛ, 2013. – 400 с. – ISBN 978-617-673-173-3.
• Костенко, В. І. Технологія виробництва молока і яловичини [Текст] : підручник / В. І. Костенко. – К. : Ліра-К, 2018. – 672 с. – ISBN 978-617-7507-87-0.
• Криворучко, Юрій Елітна яловичина : [виробництво мармурового м'яса ] [Текст] / Юрій Криворучко // THE UKRAINIAN FARMER. – 2017. – № 10 : Побачити в природі союзника. – С. 142-143.
• Лозинська, І. В. Технологічні особливості ефективного виробництва м'ясо - молочної продукції за рахунок впровадження інтенсивних технологій [Текст] / І. В. Лозинська // Інноваційна економіка. – 2014. – № 6. – С. 25-28.
• Мамчур, Л. В. Формування організаційно-економічного механізму збалансованого розвитку ринку м'яса та м’ясопродуктів [Текст] / Л. В. Мамчур // Економіка АПК. – 2017. – № 8. – С. 38-47.
• Медведєв, А. Альтернативна технологія виробництва яловичини за інтенсивної відгодівлі бугайців [Текст] / А. Медведєв // Тваринництво України. – 2013. – № 11. – С. 3-7.
• Медведєв, А. Ефективне виробництво яловичини в Україні [Текст] / А. Медведєв // Тваринництво України. – 2013. – № 6. – С. 11-14.
• Музика, М. П. Тенденції розвитку м’ясного тваринництва в контексті забезпечення продовольчої безпеки [Текст] / М. П. Музика, Р. М. Минів, К. М. Гірняк // Економіка АПК. – 2017. – № 7. – С. 15-23.
• Пархомець, М. К. Конкурентоспроможність молочно-м'ясного скотарства та фактори її формування : [на прикладі Тернопільської області] [Текст] / М. К. Пархомець // Інноваційна економіка. – 2016. – № 3-4. – C. 71-80.
• Пархомець, Микола Доходи галузей тваринництва та шляхи їх збільшення у аграрних підприємствах регіону : [на прикладі Тернопільської області] [Текст] / Микола Пархомець, Людмила Уніят // Вісник Тернопільського національного економічного університету. – 2014. – Вип. 1 : січ.-берез. – С. 49-61.
• Поліщук, Олег Миколайович Організаційно-економічні чинники підвищення конкурентоспроможності галузі м'ясного скотарства [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук :спец. 08.00.03 - економіка та управління національним господарством / Поліщук Олег Миколайович. – К. : КНУТД, 2013. – 20 с.
• Польовий, Л. Яловичина від надремонтних теличок [Текст] / Л. Польовий, В. Ліцький // Тваринництво України. – 2016. – № 9-10. – С. 18-22.
• Похил, В. Особливості росту і розвитку овець різних м'ясних генотипів [Текст] / В. Похил, О. Лесновская // Тваринництво України. – 2013. – № 11. – С. 7-10.
• Пуцентейло, Петро Стан і пріоритети розвитку м'ясного скотарства України [Текст] / Петро Пуцентейло // Перспективні напрями розвитку галузей АПК і підвищення ефективності наукового забезпечення агропромислового виробництва : матеріали І Всеукр. наук-практ. конф. мол. вчених [Тернопіль, 23-24 верес. 2009 р.] / редкол. : В. М. Олійник, М. К. Пархомець, М. Г. Саєнко [та ін.] ; відп. за вип. В. М. Олійник. – Тернопіль : ТІ АПВ УААН, 2009. – С. 267-271.
• Сивак, Є. М. Технологія галузей тваринництва [Текст] : підручник / Є. М. Сивак. – Тернопіль : [б. в.], 2002. – 256 с. – ISBN 5-7763-0485-7.
• Станько, Володимир Юрійович Ефективність м'ясного скотарства у сільськогосподарських підприємствах [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : спец. 08.00.04 - економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності) / Станько Володимир Юрійович. – Львів : ЛНАУ, 2013. – 20 с.
• Стародуб, Л. Ф. Характеристика каріотипу великої рогатої худоби сірої української породи [Текст] / Л. Ф. Стародуб // Вісник аграрної науки. – 2016. – № 9. – С. 48-51.
• Тимченко, Л. О. Інтенсифікація спеціалізованого м’ясного скотарства в Україні [Текст] / Л. О. Тимченко // Вісник аграрної науки. – 2015. – № 4. – С. 40-45.
• Тимченко, Л. О. Спеціалізоване м'ясне скотарство як стратегічна галузь [Текст] / Л. О. Тимченко // Вісник аграрної науки. – 2015. – № 1. – С. 39-45.
• Ульянченко, О. В. Методологічний аспект створення моделей міжгалузевого балансу використання ресурсів м'ясо-молочного скотарства [Текст] / О. В. Ульянченко, І. В. Лозинська // Економіка АПК. – 2016. – № 3. – С. 44-51.
• Шаран, П. І. Шляхи інтенсифікації спеціалізованого м'ясного скотарства [Текст] / П. І. Шаран // Економіка АПК. – 2013. – № 2. – С. 26-32.
• Шиян, Н. І. Удосконалення складників економічного механізму ефективного розвитку скотарства [Текст] : монографія / Н. І. Шиян. – Х. : Друкарня Мадрид, 2020. – 352 с. – ISBN 978-617-7845-24-8.
• Шлапак, Олександр Віталійович Стратегічні напрями розвитку м'ясного скотарства в Україні [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : спец. 08.00.03 - економіка та управління національним господарством / Шлапак Олександр Віталійович. – К. : ІЕПНАНУ, 2013. – 20 с.
• Шуст, О. А. Роль і місце бюджетної підтримки у відродженні м'ясного скотарства України [Текст] / О. А. Шуст // Економіка та управління АПК. – 2012. – № 7. – С. 9-14.
• Шуст, О. А. Сучасний стан та тенденції розвитку ринку м'яса та м'ясопродукції [Текст] / О. А. Шуст // Економіка та управління АПК. – 2010. – № 4. – С. 123-128.
• Якубчак, О. М. Зміни якісних показників м"яса за саркоцистозу [Текст] / О. М. Якубчак, Т. В. Таран // Вісник аграрної науки. – 2015. – № 8. – С. 25-28.
• Ярчук, Б. Попереджений — значить озброєний, або як побороти лейкоз [Текст] / Б. Ярчук // Пропозиція. – 2012. – №7. – С. 108-110.