Електронний каталог

• Класифікатори
• Го

готельні підприємства

Підтеми:

• готельна сфера

Документи:

• Buttle, F. Hotel and Food Service Marketing [Текст] : A Managerial Approach / F. Buttle. – Kent : Cassell, 1993. – 414 р. – ISBN 0-304-31533-8.
• Buttle, F. Hotel and Food Servise Marketing [Текст] / F. Buttle. – London : Cassel, 1986. – 414 p. – ISBN 0-304-31533-8.
• Filypova, S. Marketing and information technologies as tools to ensure financial and ekonomik security of hotel and restaurant business [Текст] / S. Filypova, O. Malin, O. Sherstnyova // Економіка. Фінанси. Право. – 2018. – № 2. – С. 9-11.
• Басюк, Д. І. Комплексний підхід до оцінки якості послуг готельних підприємств [Текст] / Д. І. Басюк, Д. О. Мельник, М. П. Маршаленко // Економіка та держава. – 2019. – № 3. – С. 30-33.
• Басюк, Д. І. Трансформація туризму в Україні на принципах сталого розвитку: досвід європейських країн [Текст] / Д. І. Басюк, Т. Ю. Примак, Н. В. Погуда // Економіка та держава. – 2019. – № 2. – С. 17-21.
• Бовш, Л. Інноваційні маркетингові технології готельних підприємств [Текст] / Л. Бовш // Вісник Київського національного торговельно-економічного університету. – 2017. – № 5. – С. 61-72.
• Бойко, М. Суб’єктні технології у готельному бізнесі [Текст] / М. Бойко // Вісник Київського національного торговельно-економічного університету. – 2016. – № 4. – C. 104–113.
• Власенко, І. Готельне господарство у соціальній інфраструктурі країни [Текст] / І. Власенко // Вісник Київського національного торговельно-економічного університету. – 2019. – № 3. – C. 85-97.
• Гаврилко, П. П. Методика оцінки конкурентоспроможності суб’єктів готельного підприємництва [Текст] / П. П. Гаврилко, А. В. Колодійчук // Формування ринкових відносин в Україні. – 2017. – № 10. – C. 66-70.
• Гаврилко, П. П. Базові орієнтири забезпечення конкурентоспроможності підприємств готельного бізнесу [Текст] / П. П. Гаврилко, А. В. Колодійчук // Формування ринкових відносин в Україні. – 2017. – № 9. – С. 71-75.
• Організація готельного господарства [Текст] : навч. посібник / О. М. Головко, Н. С. Кампов, С. С. Махлинець, Г. В. Симочко. – К. : Кондор, 2024. – 410 с. – ISBN 978-966-351-358-4.
• Гончар, Л. Технологічне проектування [Текст] : практикум / Л. Гончар. – К. : Ліра-К, 2020. – 92 с. – ISBN 978-617-520-054-4.
• Горіна, Г. О. Ієрархічна кластерізація регіональних ринків готельних послуг України за інфраструктурними складовими [Текст] / Г. О. Горіна // Інвестиції : практика та досвід. – 2019. – № 23. – С. 5-10.
• Грабар, М. В. Категоризація готелів в Україні: регіональний аспект [Текст] / М. В. Грабар // Економіка. Фінанси. Право. – 2018. – № 4. – С. 40-44.
• Даниленко, М. Пошуковий маркетинг готелів [Текст] / М. Даниленко // Вісник Київського національного торговельно-економічного університету. – 2018. – № 3. – C. 90-102.
• Домище-Медяник, А. М. Особливості впровадження інновацій в індустрію гостинності: пріоритети для України [Текст] / А. М. Домище-Медяник // Соціально-економічні проблеми сучасного періоду України. – 2016. – № 5. – С. 59-64.
• Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві [Текст] : навч. посіб. / В. Ф. Доценко, Н. П. Бондар, В. О. Губеня [та ін.]. – К. : Кондор, 2023. – 368 с. – ISBN 978-617-7939-80-0.
• Івашина, Л. Санітарно-гігієнічні вимоги підбору та експлуатації устаткування закладів готельно-ресторанного господарства [Текст] / Л. Івашина, О. Куракін, Л. Бишовець // Інновації та технології в сфері послуг і харчування. – 2025. – № 3. – С. 82-89.
• Капліна, А. С. Удосконалення кадрової складової організаційно-економічного механізму управління розвитком підприємств готельного господарства [Текст] / А. С. Капліна // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Економічні науки". – 2015. – № 3. – С. 100-111.
• Ковешніков, В. С. Основи проектування туристично-рекреаційних комплексів [Текст] : навч. посіб. / В. С. Ковешніков, О. В. Ковешнікова. – К. : Ліра-К, 2017. – 288 с. – ISBN 978-966-2609-46-2.
• Левіна, Марія Вікторівна Облік і внутрішній контроль трансакційних витрат підприємств готельного господарства [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : спец. 08.00.09 - бухгалтерський облік, аналіз та аудит (за видами економічної діяльності) / Левіна Марія Вікторівна. – Житомир : ЖДТУ, 2016. – 22 с.
• Мальська, М. П. Управління сферою готельного господарства : теорія та практика [Текст] : підручник / М. П. Мальська, В. Л. Кізима, І. З. Жук. – К. : ЦУЛ, 2017. – 336 с. – ISBN 978-617-673-523-6.
• Мальська, М. П. Управління сферою готельного господарства : теорія та практика [Текст] : підручник / М. П. Мальська, В. Л. Кізима, І. З. Жук. – К. : ЦУЛ, 2018. – 336 с. – ISBN 978-617-673-523-6.
• Мальська, М. П. Готельний бізнес : теорія та практика [Текст] : підручник / М. П. Мальська, І. Г. Пандяк. – 2-ге вид., переробл. та доповн. – К. : ЦУЛ, 2016. – 471 с. – ISBN 978-611-01-0286-5.
• Маначинський, Ю. А. Облік і аналіз фінансових результатів у готельному господарстві [Текст] : монографія / Ю. А. Маначинський. – Чернівці : Місто, 2014. – 424 с. – ISBN 978-617-652-081-8.
• Матвієнко, Світлана Володимирівна Впровадження цифрових технологій у готельній індустрії України: уроки зі світового досвіду [Текст] / Світлана Володимирівна Матвієнко // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". Серія : "Економічні науки". – 2024. – № 12-1. – С. 18-26.
• Матвійчук, І. О. Модель визначення потенціалу диверсифікації діяльності готельного підприємства [Текст] / І. О. Матвійчук // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Економічні науки". – 2015. – № 3. – С. 140-144.
• Матвійчук, Іванна Олегівна Формування системи антикризового управління на засадах диверсифікації діяльності підприємств [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : спец. 08.00.04 - економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності) / Матвійчук Іванна Олегівна. – Рівне : НУВГП, 2016. – 21 с.
• Медлик, С. Гостиничный бизнес [Текст] = The Business of Hotels : учебник / С. Медлик, Х. Инграм ; пер. с англ. А. В. Павлов. – М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2005. – 224 с. – (Зарубежный учебник). – ISBN 5-238-00792-2.
• Мельник, Т. Г. Внутрішній контроль доходів та витрат готельних підприємств [Текст] / Т. Г. Мельник, У. І. Клим // Економіка. Фінанси. Право. – 2019. – № 3. – С. 14-16.
• Мельниченко, С. Готельна мережа: вибір форми управління [Текст] / С. Мельниченко, Т. Кудлай // Вісник Київського національного торговельно-економічного університету. – 2017. – № 3. – C. 38–47.
• Музичка, Є. О. Ситайло У. В. Особливості управління персоналом готельних підприємств [Текст] / Є. О. Ситайло У. В. Музичка // Економіка та держава. – 2020. – № 2. – С. 101-103.
• Охота, В. І. Шляхи підвищення конкурентоспроможності підприємств готельної індустрії [Текст] / В. І. Охота // Інвестиції : практика та досвід. – 2017. – № 5. – С. 46-49.
• Полтавська, О. В. Аналіз чинників конкурентоздатності у процесі стратегічного розвитку підприємств готельного бізнесу [Текст] / О. В. Полтавська // Інвестиції : практика та досвід. – 2016. – № 21. – C. 53-57.
• Полтавська, О. В. Забезпечення ефективності функціонування підприємств готельного господарства [Текст] / О. В. Полтавська // Економіка та держава. – 2016. – № 11. – C. 25-29.
• Проценко, Я. В. Управління фінансовою стабільністю підприємств готельного господарства в умовах кризи [Текст] / Я. В. Проценко // Формування ринкових відносин в Україні. – 2016. – № 9. – С. 110-115.
• Пузирьова, П. В. Концепція функціонування та стратегії розвитку підприємств готельно–ресторанної сфери [Текст] / П. В. Пузирьова // Формування ринкових відносин в Україні. – 2019. – № 7-8. – C. 52-58.
• Пузирьова, П. В. Сучасний стан готельного ринку України в умовах COVID-19 та перспективи його розвитку [Текст] / П. В. Пузирьова, В. І. Довбуш // Формування ринкових відносин в Україні. – 2020. – № 6. – С. 68-76.
• Сідина, Л. П. Перспективи розвитку готельно-ресторанної індустрії України: теорія, практика, інновації розвитку [Текст] / Л. П. Сідина // Інвестиції : практика та досвід. – 2019. – № 5. – C. 58-62.
• Скорина, Тарас Миколайович Прогнозування міжнародної конкурентоспроможності готельних підприємств [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : спец. 08.00.04 - економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності) / Скорина Тарас Миколайович. – Рівне : НУВГтаПК, 2001. – 20 с.
• Чепурда, Л. Світові та вітчизняні тренди в організації діяльності готельних підприємств: сучасні виклики та адаптивні заходи [Текст] / Л. Чепурда, О. Куракін, А. Данилюк // Інновації та технології в сфері послуг і харчування. – 2025. – № 3. – С. 126-132.