Електронний каталог

• Класифікатори
• Ор

органолептичні властивості

Документи:

• Шикіна, О. Порівняльний аналіз впливу методів альтернативного заварювання на органолептичні властивості кави [Текст] / О. Шикіна, П. Дикий // Інновації та технології в сфері послуг і харчування. – 2025. – № 3. – С. 70-75.