Електронний каталог

• Класифікатори
• Гр

гречане борошно

Документи:

• Тищенко, В. І. Удосконалення технології виробництва варених ковбас з використанням продуктів переробки гречки [Текст] / В. І. Тищенко, Н. В. Божко // Інновації та технології в сфері послуг і харчування. – 2025. – № 4. – С. 54-63.