Електронний каталог

• Класифікатори
• Ха

харчові продукти

Документи:

• Олефір, Володимир Проблеми зростання харчової промисловості [Текст] / Володимир Олефір // Економіст. – 2012. – № 7. – С. 26-30.
• Олійник, Д. До питання використання генетично модифікованих організмів в Україні [Текст] / Д. Олійник // Економіка України. – 2009. – №6. – С. 85-92.
• Олійник, Д. Кому смачненького мутанта? Змінену сою та кукурудзу додають у ковбаси, пельмені, солодощі і солодку воду [Текст] / Д. Олійник // 20 хвилин. – 2007. – 23 травня (№116). – С. 11.
• Орлова, Н. Ліпіди риборослинних консервів [Текст] / Н. Орлова, О. Сидоренко // Харчова і переробна промисловість. – 2008. – №3. – С.29-30.
• Осадчук, О. П. Основні аспекти реалізації сучасних систем управління якістю та безпечністю продукції [Текст] / О. П. Осадчук // Формування ринкових відносин в Україні. – 2012. – № 5/1. – С. 144-148.
• Осейко, М. Інноваційні технології та безпечність олійножирової продукції [Текст] / М. Осейко, В. Кіщенко, І. Левчук // Харчова і переробна промисловість. – 2008. – №3. – С.22-24.
• Остапенко, О. І. Формування сприятливого інвестиційного клімату для залучення іноземного капіталу в харчові підприємства [Текст] / О. І. Остапенко // Фондовый рынок. – 2009. – 26 января (№3). – С. 28-32.
• Охріменко, Володимир Генетично мотифікована байдужість : [харчові продукти із вмістом генетично модифікованих організмів (ГМО)] [Текст] / Володимир Охріменко // Сучасність. – 2010. – №5. – C. 206-217.
• Комерційне товарознавство [Текст] : навч. посіб. / В. А. Павлова, Г. А. Рижкова, Л. А. Гогчар [та ін.]. – К. : Кондор, 2018. – 286 с. – ISBN 978-966-351-390-4.
• Паніна, Яна Ділова ковбаса : [про відкрите акціонерне товариство "М'ясокомбінат Ятрань"] [Текст] / Яна Паніна // Вісник Пенсійного фонду України. – 2010. – №5. – С. 44-45.
• Пешук, Л. В. Технологія переробки вторинних продуктів м'ясної галузі [Текст] : підручник / Л. В. Пешук. – К. : ЦУЛ, 2018. – 366 с. – ISBN 78-617-673-733-9.
• Пилявець, В. М. Основні підходи до формування безпеки продовольчої продукції [Текст] / В. М. Пилявець // Вісник Київського інституту бізнесу та технологій. – 2016. – № 2. – С. 23-25.
• Харчова біотехнологія [Текст] : підручник / Т. П. Пирог, М. М. Антонюк, О. І. Скроцька, Н. Ф. Кігель. – К. : Ліра-К, 2016. – 408 с. – Присвячується 50-річчю започаткування інженерної біотехнологічної освіти в Україні. – ISBN 978-617-7320-31-8.
• Пономарьов, П. Х. Генетично модифікована продовольча сировина і харчові продукти [Текст] : навч. посіб. / П. Х. Пономарьов, І. В. Донцова. – К. : ЦУЛ, 2009. – 126 с. – ISBN 978-966-364-856-9.
• Попович, О. Сучасні проблеми продовольства в світі [Текст] / О. Попович // Географія та основи економіки в школі. – 2008. – №5. – С. 30.
• Пошелюжная, Кристина "Без ГМО" не разберешься : [опасные продукты питания] [Текст] / Кристина Пошелюжная // Юридическая Практика. – 2011. – № 37(716). – С. 1.
• Пошелюжная, Кристина "Макдоналдсу" дали жару [Текст] / Кристина Пошелюжная // Юридическая Практика. – 2012. – № 31(762). – С. 10.
• Привроцька, І. Б. Продукти харчування як джерело впливу на організм людини [Текст] / І. Б. Привроцька // Екологічний вісник. – 2017. – № 3. – С. 22-23.
• Прядко, А. Генезис становлення системи безпеки харчових продуктів у Європейському Союзі [Текст] / А. Прядко // Підприємництво, господарство і право. – 2016. – № 5. – C. 112-118.
• Радзієвська, І. Хімічний склад гірчичної олії [Текст] / І. Радзієвська, О. Мельник // Харчова і переробна промисловість. – 2010. – № 3. – С. 18-19.
• Ралко, О. С. Дослідження ринку хліба та хлібобулочних виробів України [Текст] / О. С. Ралко // Проблеми науки. – 2012. – № 8. – С. 39-44.
• Рой, Інна Мікроби атакують : [про хвороби внаслідок отруєнь харчовими продуктами] [Текст] / Інна Рой // Надзвичайна ситуація. – 2009. – №7. – С. 16-17.
• Ростовський, В. С. Збірник рецептур [Текст] : навч. посіб. / В. С. Ростовський, Н. В. Дібрівська, В. Ф. Пасенко. – К. : ЦУЛ, 2010. – 324 с. – ISBN 978-966-364-995-5.
• Рудич, О. О. Сучасний стан та тенденції розвитку ринку ковбасних виробів України [Текст] / О. О. Рудич // Формування ринкових відносин в Україні. – 2010. – №4. – С. 117-121.
• Сало, І. А. Ринок яблук в Україні [Текст] / І. А. Сало // Вісник аграрної науки. – 2013. – № 3. – С. 63-66.
• Самойлик, Ю. В. Інституціональні основи кооперації та інтеграції виробників м'ясної продукції [Текст] / Ю. В. Самойлик // Інноваційна економіка. – 2013. – № 9. – С. 32-38.
• Сандул, О. Економічна стратегія галузі [Текст] / О. Сандул // Харчова і переробна промисловість. – 2009. – №1. – С. 4-6.
• Силивончик, А. Не до жиру: [Ринок подсолнечного масла] [Текст] / А. Силивончик, Г. Татаренко // Бизнес. – 2008. – 25 февраля (№8). – C. 122-125.
• Силивочник, Алла Дети ще : [рынок детского питания] [Текст] / Алла Силивочник // Бизнес. – 2010. – 19 июля (№29). – С. 72-74.
• Силивочник, Алла Каши мир: [производство детского питания] [Текст] / Алла Силивочник // Бизнес. – 2009. – 20 апреля (№16). – С. 84-85.
• Сирохман, І. Шоколадні вироби з підвищеною біологічною цінністю [Текст] / І. Сирохман, В. Лебединець // Харчова і переробна промисловість. – 2010. – № 3. – С. 20-22.
• Сичевський, М. П. Стратегія формування продовольчих ресурсів [Текст] / М. П. Сичевський, О. Б. Полєщук // Вісник аграрної науки. – 2012. – № 11. – С. 61-64.
• Сіднєва, Ж. К. Особливості управління якістю в харчовій промисловості [Текст] / Ж. К. Сіднєва // Формування ринкових відносин в Україні. – 2007. – №7-8. – С.59-63.
• Сіднєва, Ж. К. Особливості управління якістю та безпечністю продукції в харчовій промисловості [Текст] / Ж. К. Сіднєва // Економіка АПК. – 2007. – №9. – С.115-119.
• Скидан, О. Продовольча сфера України в умовах глобалізаційних викликів [Текст] / О. Скидан // Економіка України. – 2009. – №11. – С. 53-64.
• Словацька, О. В. Хліб та зернові культури - основні та корисні продукти харчування людства [Текст] / О. В. Словацька // Безпека життєдіяльності. – 2018. – № 9. – С. 18-23.
• Спаський, Г. Інвестиційний розвиток харчової промисловості Закарпаття [Текст] / Г. Спаський // Економіка АПК. – 2012. – № 7. – С. 75-79.
• Струк, О. Хлібне місце: [Хлібний бізнес] [Текст] / О. Струк // Контракти. – 2007. – 17 грудня (№51). – С. 22-25.
• Тарасюк, Г. М. Потенціал підприємств харчової промисловості Житомирської області : основні тенденції та планування розвитку [Текст] : монографія / Г. М. Тарасюк. – Житомир : ЖДТУ, 2008. – 277 с. – ISBN 978-966-683-148-7.
• Тарасюк, Г. М. Основні тенденції та проблеми розвитку підприємств харчової промисловості Житомирської області в нових економічних умов [Текст] / Г. М. Тарасюк // Регіональна економіка. – 2008. – №4. – С. 193-200.
• Татаренко, Г. Меротворцы: [Антикризисные меры в животноводстве и мясопереработке] [Текст] / Г. Татаренко, Д. Владимиров // Бизнес. – 2008. – 15 декабря (№50). – C. 104-106.
• Тесля, Д. В. Факторний аналіз споживчого потенціалу регіонального ринку продукції харчової промисловості Львівської області [Текст] / Д. В. Тесля // Соціально-економічні проблеми сучасного періоду України. – 2018. – № 6. – С. 81-84.
• Тешнер, М. На сторожі якості життя: [Фахівці ДП "Тернопільстандартметрологія" захищають право на безпечну продукцію та якісні послуги] [Текст] / М. Тешнер // Агробізнес Тернопільщини. – 2007. – жовтень (№5). – С. 14-15.
• Тіхонова, Наталія Формування категоріального апарату у сфері визначення різних типів харчових продуктів [Текст] / Наталія Тіхонова // Економічний аналіз. – 2014. – Т. 15, № 3. – С. 191-196.
• Ткаченко, Віра Веселий молочник : [інтерв'ю з Вадимом Чагарським, головою ради директорів "Терра Фуд"] [Текст] / Віра Ткаченко // Контракти. – 2008. – 8 грудня (№49). – С. 44-46.
• Загальна технологія харчової промисловості у прикладах і задачах [Текст] : підручник / Л. Л. Товажнянський, С. І. Бухкало, П. О. Капустенко [та ін.]. – К. : ЦУЛ, 2011. – 832 с. – ISBN 978-611-01-0208-7.
• Товста, Т. Л. Аналіз та прогнозування обсягів реалізації харчової продукції [Текст] / Т. Л. Товста // Економіка АПК. – 2008. – №8. – С. 134-139.
• Труш, Ю. Л. Система управління безпечністю харчових продуктів [Текст] / Ю. Л. Труш, М. В. Григорців, І. А. Заінчковська // Формування ринкових відносин в Україні. – 2016. – № 3. – С. 74-77.
• Труш, Ю. Л. Моніторинг в системі безпечності та якості харчових продуктів на підприємствах харчової промисловості [Текст] / Ю. Л. Труш, А. О. Заїнчковський // Формування ринкових відносин в Україні. – 2019. – № 10. – С. 64-68.
• Тур, Олександр Пріоритети стратегічного розвитку підприємств харчової промисловості [Текст] / Олександр Тур // Економіст. – 2016. – № 5. – С. 68-71.

1    2    3   4