Електронний каталог
сирна галузь
Документи:
- Бовкун, А. Зміна складових частин сирної маси [Текст] / А. Бовкун // Харчова і переробна промисловість. – 2008. – №12. – С. 12-14.
- Бойко, Т. Заквашувальна мікрофлора при виробництві сирів [Текст] / Т. Бойко, О. Савченко // Харчова і переробна промисловість. – 2010. – № 3. – С. 28-30.
- Васильева, Н. Обсырный инфаркт: [Украинская сыродельная отрасль] [Текст] / Н. Васильева, Г. Татаренко // Бизнес. – 2006. – 21 августа (№34). – С. 112-115.
- Діхтяр, Віктор Сировина для сиру [Текст] / Віктор Діхтяр // Агроперспектива. – 2012. – № 2. – С.76-79.
- Зінченко, Сергій Світ сиру [Текст] / Сергій Зінченко // Агроперспектива. – 2011. – №2. – С. 60-61.
- Исакова, Дария Сырный старт : [украинский рынок сыра] [Текст] / Дария Исакова // Инвестгазета. – 2009. – 19-25 октября (№41). – С. 38.
- Корж, Т. І. Аналіз тенденцій та розвиток ринку сиру в Україні [Текст] / Т. І. Корж // Формування ринкових відносин в Україні. – 2010. – №5. – С. 128-133.
- Марчак, Дария Тест на пригодность : [мировая экономика] [Текст] / Дария Марчак // Инвестгазета. – 2012. – № 6-12 февраля №5. – С. 10-13.
- Пашук, К. В. Розвиток лактобактерій у сирних продуктах з рослинними компонентами [Текст] / К. В. Пашук, Г. Ф. Насирова, інші. та // Вісник аграрної науки. – 2012. – № 3. – С. 63-65.
- Силивончик, А. За нами не отсыреет: [Сырный рынок] [Текст] / А. Силивончик // Бизнес. – 2007. – 3 декабря (№49). – С. 148-151.
- Силивончик, Алла Легкая СHEESEфрения: [производство сыров] [Текст] / Алла Силивончик, Галина Татаренко // Бизнес. – 2009. – 26 января (№4). – С. 78-80.
- Силивочник, А. Перезрев обстоятельства: [Cырна промышленность] [Текст] / А. Силивочник, Г. Татеренко // Бизнес. – 2008. – 26 мая (№21). – С. 138-140.
- Силивочник, Алла За дырный рынок : [рынок сыров] [Текст] / Алла Силивочник, Галина Татаренко // Бизнес. – 2010. – 12 июля (№28). – С. 68-69.
- Туніцька, Юлія Миколаївна Забезпечення конкурентних переваг підприємств за умов відкритості національного ринку [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : спец. 08.00.04 - економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності) / Туніцька Юлія Миколаївна. – К. : КНТЕУ, 2009. – 22 с.
- Бренд по имени “Украина” : [компании и учреждения, которые вместе с Украиной росли и создавали ее лицо] [Текст] / Наталья Шевченко, Михаил икаленко, Ирина Чернявская [и др.] // Бизнес. – 2016. – № 34 (22 авг.). – С. 28-32.
|
