Електронний каталог

• Класифікатори
• Го

готельний бізнес

Документи:

• Полтавська, О. В. Матеріальне стимулювання персоналу підприємств готельного господарства на основі компетентнісного підходу [Текст] / О. В. Полтавська // Інвестиції : практика та досвід. – 2015. – № 1. – С. 67-72.
• Полчанінова, Ірина Леонідівна Управління розвитком регіонального готельного комплексу [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : спец. 08.00.05 - розвиток продуктивних сил і регіональна економіка / Полчанінова Ірина Леонідівна. – Х. : ХНУМГ ім. О. М. Бекетова, 2014. – 21 с.
• Полякова, Е. Применение методики бенчмаркинга в управлении прибылью на российских гостиничных предприятиях [Текст] / Е. Полякова // Риск: Ресурсы, Информация, Снабжение, Конкуренция. – 2011. – № 3. – С. 71-76.
• Попович, Віта Іванівна Облік доходів від надання готельних послуг у системі управління [Текст] / Віта Іванівна Попович // Економічний аналіз. – 2014. – Т. 17, № 2. – С. 176-180.
• Пуцентейло, П. Р. Економіка і організація туристично-готельного підприємництва для спеціальності "Економіка підприємства" [Текст] : курс лекцій / П. Р. Пуцентейло. – Тернопіль : ТНЕУ, 2006. – 91 с.
• Пуцентейло, П. Р. Економіка і організація туристично-готельного підприємництва [Текст] : навч. посіб. / П. Р. Пуцентейло. – К. : ЦУЛ, 2007. – 344 с. – ISBN 978-966-364-535-3.
• Курсове проектування об'єктів готельно-ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. / Н. О. П'ятницька, О. М. Григоренко, Є. В. Красовський, Л. Г. Агафонова. – К. : Кондор, 2016. – 152 с. – ISBN 978-966-2781-37-3.
• Рижакова, Г. М. Економетричне моделювання формування обсягів реалізації продукції (робіт, послуг) малих підприємств за видом діяльності готелів та ресторанів [Текст] / Г. М. Рижакова // Формування ринкових відносин в Україні. – 2010. – №8. – С. 79-82.
• Роглєв, Х. Й. Основи готельного менеджменту [Текст] : навч. посіб. / Х. Й. Роглєв. – К. : Кондор, 2005. – 408 с. – ISBN 966-8251-74-1.
• Менеджмент готелю : економіко-організаційні аспекти [Текст] : навч. посіб. / Х. Й. Роглєв, Г. Г. Левітас, Р. Г. Драпушко, В. В. Гарагонич. – К. : Кондор, 2011. – 443 с. – ISBN 978-966-351-304-1.
• Гостиничные комплексы. Организация и функционирование [Текст] : учеб. пособ. / В. А. Романов, С. Н. Цветкова, Т. В. Шевцова, В. В. Каращенко. – 2-е изд. – Ростов н/Д : МарТ, 2010. – 221 с. – (Туризм и сервис). – ISBN 978-5-241-01007-0.
• Романюк, Елена ПереHOTEL: [гостиничный рынок] [Текст] / Елена Романюк // Бизнес. – 2009. – 9 марта (№10). – С. 87-88.
• Румянцева, Валентина Облік готельних послуг [Текст] / Валентина Румянцева // Баланс. – 2010. – 11 лютого (№12) : Спецвипуск: Галузевий облік у схемах бухгалтерських проведень (частина 1). – С. 23-30.
• Рум'янцева, Валентина Готельний бізнес: від хостелу до готелю люкс [Текст] / Валентина Рум'янцева // Баланс. – 2011. – 27 червня (№51). – С. 19-25.
• Самойленко, А. А. География туризма [Текст] : учеб. пособ. / А. А. Самойленко. – 3-е изд. – Ростов н/Д : Феникс, 2008. – 359 с. – (Высшее образование). – ISBN 978-5-222-13938-7.
• Серажим, В. Осторожно, звездопад! : [отели] [Текст] / В. Серажим // Украинский туризм. – 2008. – №4. – С. 74-81.
• Середа, Елена Доска кабацкая : [рынок мебели для заведений общепита] [Текст] / Елена Середа // Бизнес. – 2010. – 19 апреля (№16). – С. 71-72.
• Сидоренко, І. О. Реструктуризація у готельному бізнесі [Текст] / І. О. Сидоренко // Формування ринкових відносин в Україні. – 2011. – № 10. – С. 133-138.
• Сидоренко, І. О. Якість готельних послуг [Текст] / І. О. Сидоренко // Формування ринкових відносин в Україні. – 2011. – № 9. – С. 120-124.
• Сидорук, С. В. Деякі аспекти розвитку ринкових відносин у готельному бізнесі регіону [Текст] / С. В. Сидорук // Науковий вісник: фінанси, банки, інвестиції. – 2011. – №1. – С. 90-92.
• Сідина, Л. П. Перспективи розвитку готельно-ресторанної індустрії України: теорія, практика, інновації розвитку [Текст] / Л. П. Сідина // Інвестиції : практика та досвід. – 2019. – № 5. – C. 58-62.
• Сірігунна, Д. Ринкові фактори, що впливають на рішення стати постійним клієнтом бюджетного готеля: на прикладі Бангкоку (текст на англ. мові) [Текст] / Д. Сірігунна // Актуальні проблеми економіки. – 2016. – № 8. – С. 165-168.
• Скічко, Оксана Бухгалтерський облік готельних послуг [Текст] / Оксана Скічко // Вісник податкової служби України. – 2009. – травень (№20). – С. 36-39. (Додаток).
• Скопень, М. М. Інформаційна автоматизована система управління міні-маркетом готельного підприємства в умовах диверсифікації [Текст] / М. М. Скопень, О. П. Будя // Інновації та технології в сфері послуг і харчування. – 2025. – № 4. – С. 81-90.
• Смирнов, І. Г. Міжнародний туристичний бізнес і логістика в туризмі [Текст] : навч. посіб. : у 2-х кн. Кн. 1 : Міжнародний туристичний бізнес / І. Г. Смирнов, О. О. Любіцева. – К. : Ліра-К, 2022. – 288 с. – ISBN 978-617-7910-54-0.
• Смирнов, І. Г. Міжнародний туристичний бізнес і логістика в туризмі [Текст] : навч. посіб. : у 2-х кн. Кн. 1 : Міжнародний туристичний бізнес / І. Г. Смирнов, О. О. Любіцева. – К. : Ліра-К, 2024. – 288 с. – ISBN 978-617-7910-54-0.
• Смирнова, О. Во всем мире электронный доход гостиниц поднялся на 14,6% [Текст] / О. Смирнова // Украинский туризм. – 2007. – №6. – С. 28-29.
• Сорокина, А. В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах [Текст] : учеб. пособ. / А. В. Сорокина. – М. : Альфа-М, 2007. – 304 с. – ISBN 978-5-98281-068-7.
• Сорокина, Т. Маркетинговая стратегия гостинично-ресторанных комплексов [Текст] / Т. Сорокина // Маркетинг. – 2008. – №5. – С.32-43.
• Сорокина, Т. Маркетинговые программы в гостиничном бизнесе [Текст] / Т. Сорокина // Маркетинг. – 2010. – №1. – С.72-84.
• Сорокина, Т. В. Модели управления будущего для предприятий современной гостинично-ресторанной индустрии [Текст] / Т. В. Сорокина // Вестник Российской экономической академии им. Г.В. Плеханова. – 2007. – №6. – С.87-96.
• Стельмащук, А. М. Економіка і організація туристично-готельного підприємства [Текст] : курс лекцій / А. М. Стельмащук, П. Р. Пуцентейло. – Тернопіль : ТАНГ, 2003. – 376 с.
• Струк, О. Зірка Рината: [Готельний бізес] [Текст] / О. Струк // Контракти. – 2007. – 8 жовтня (№41). – С. 24-28.
• Суслова, И. А. Структура корпоративного имиджа гостиничного предприятия [Текст] / И. А. Суслова // Маркетинг услуг. – 2009. – №4. – С.254-262.
• Токарева, Валентина Іванівна Інноваційні технології в готельно-ресторанному бізнесі: вплив на ефективність управління та якість обслуговування [Текст] / Валентина Іванівна Токарева, Тетяна Вікторівна Кравчук, Катерина Анатоліївна Горюнова // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". Серія : "Економічні науки". – 2024. – № 10-2. – C. 32-38.
• Туватова, В. Е. Повышение эффективности маркетинговой деятельности в гостиничном бизнесе [Текст] / В. Е. Туватова // Маркетинг в России и за рубежом. – 2008. – №1. – С.92-98.
• Туватова, В. Е. Проблемы и перспективы повышения качества услуг в гостиничном бизнесе [Текст] / В. Е. Туватова // Маркетинг в России и за рубежом. – 2012. – №3. – С. 76-82.
• Туватова, В. Е. Совершенствование маркетинговой деятельности в гостиничном бизнесе [Текст] / В. Е. Туватова // Маркетинг услуг. – 2007. – №4. – С.288-294.
• Уніят, Алла Перспективи розвитку ринку готельних послуг в Україні: світовий досвід та вітчизняна практика [Текст] / Алла Уніят, Олена Альховіцька // Вісник Тернопільської академії народного господарства. – 2005. – №5-2. – С. 257-265.
• Хмурова, В. В. Формування механізму конкурентоспроможності на готельних підприємствах [Текст] / В. В. Хмурова // Вісник Київського інституту бізнесу та технологій. – 2014. – № 3. – С. 112-116.
• Хсу, Ж.-Л. Дослідження ключових чинників успіху постачальників морепродуктів у готельному бізнесі Тайваня (текст на англ. мові) [Текст] / Ж.-Л. Хсу, Ф.-Д. Вань, К.-Ч. Чунь // Актуальні проблеми економіки. – 2011. – №9. – С. 383-393.
• Цехмістрова, Галина Підготовці фахівців готельного бізнесу - відкрити шлях! [Текст] / Галина Цехмістрова // Вища школа. – 2009. – №6. – С. 72-79.
• Чепурда, Л. Актуальні економічні питання в діяльності готельних підприємств України в умовах кризи та невизначеності [Текст] / Л. Чепурда, Г. Чепурда, І. Герман // Інновації та технології в сфері послуг і харчування. – 2025. – № 3. – С. 133-140.
• Черкасова, А. Особенности формирования адаптационной конкурентной стратегии гостиничных предприятий с учетом кризисной составляющей [Текст] / А. Черкасова // Риск: Ресурсы, Информация, Снабжение, Конкуренция. – 2015. – № 1. – С. 99-102.
• Чиріч, М. Розробка системи аналізу орієнтації на клієнтів у готельній індустрії (текст на англ. мові) [Текст] / М. Чиріч, Д. Джорджевіч, С. Ігнатієвіч // Актуальні проблеми економіки. – 2013. – № 3. – С. 493-502.
• Индустрия гостеприимства : основы организации и управления [Текст] : учеб. пособ. / А. Д. Чудновский, М. А. Жукова, Ю. М. Белозерова, Е. Н. Кнышова. – М. : Инфра-М, 2011. – 400 с. – (Высшее образование). – ISBN 978-5-16-004630-3.
• Швагуляк-, Шостак О. Зірка провінції: [Хостели — наймасовіший сегмент готельного ринку] [Текст] / Шостак О. Швагуляк- // Контракти. – 2008. – 17 березня (№11). – С. 42-43.
• Швагуляк-Шостак, Ольга Не вмер Данило : [готельно-туристична галузь Львівської області] [Текст] / Ольга Швагуляк-Шостак // Контракти. – 2009. – 21 грудня (№51-52). – С. 42-44.
• Шевченко, И. Особенности славянского гостеприимства [Текст] / И. Шевченко // Новый маркетинг. – 2010. – №1. – С. 52-55.
• Шевчук, Віра Стратегії міжнародних готельних мереж та детермінанти планування їх розвитку в Україні [Текст] / Віра Шевчук, Ореста Бордун // Економічний аналіз. – 2020. – 30, № 3. – С. 190-196.

1    2    3    4   5