Електронний каталог

• Класифікатори
• гро...

громадське харчування, общественное питание

Документи:

• Адміністративні правопорушення в галузі торгівлі, громадського харчування, сфері послуг, в галузі фінансів і підприємницькій діяльності [Текст] // Вісник податкової служби України. – 2008. – березень (№10). – С.59-63.
• Адміністративні правопорушення в галузі торгівлі, громадського харчування, сфері послуг, в галузі фінансів і підприємницькій діяльності: (Продовження. Початок див. у "Віснику" N 10/2008) [Текст] // Вісник податкової служби України. – 2008. – березень (№11). – С. 52-58.
• Громадське харчування: Характеристики підприємств, правила роботи, санітарні правила для підприємств громадського харчування [Текст] // Все про бухгалтерський облік. – 2003. – 25 вересня (№90). – С.2-48.
• Закон про застосування РРО [Текст] // Додаток до журналу Вісник. Право знати все про податки і збори. – 2015. – № 39. – С. 4-15.
• Закон Украины "О приминении регистраторов расчётных операций в сфере торговли, общественного питания и услуг" от 6.07.1995 г. [Текст] // Энциклопедия бухгалтера и экономиста. – 2005. – №9. – С.5-24. – Кто применяет при расчётах РРО: Сборник.
• Закон України "Про застосування реєстраторів розрахункових операцій у сфері торгівлі, громадського харчування та послуг" від 06.07.1995 р. [Текст] // Збірник систематизованого законодавства. – 2006. – Вип. 8. – С.8-16.
• Закон України "Про застосування реєстраторів розрахункових операцій у сфері торгівлі, громадського харчування та послуг" від 06.07.95 р. [Текст] // Все про бухгалтерський облік. – 2008. – 12 лютого (№14) : Готівкові розрахунки. – С. 41-47.
• Метод. реком. щодо впровадження нац. положень (стандартів) бух. обліку у сфері громад. харчування і побутових послуг, гармонізованих з міжнар. стандартами : затв. наказом Мін. екон. та з питань європ. інтегр. України від 17.06.2003 р. № 157 (Витяг) [Текст] // Все про бухгалтерський облік. – 2017. – № 76 (18 серп.) : Спецвипуск. – С. 4-29.
• Наказ ДПАУ "Про проведення перевірок збиткових та малоприбуткових суб'єктів господарювання у сфері торгівлі та громадського харчування" від 09.04.09 р. (Витяг) [Текст] // Баланс. – 2009. – 18 червня (№48-49). – С. 47-52.
• Облік витрат і калькування собівартості послуг у галузях соціальної сфери [Текст] : консп. лекц. – Тернопіль : ТНЕУ, 2012. – 70 с.
• Облік витрат і калькування собівартості послуг [Текст] : консп. лекц. – Тернопіль : ТНЕУ, 2012. – 46 с.
• Облік у сфері послуг [Текст] : курс лекцій. – Тернопіль : ТНЕУ, 2012. – 54 с.
• Посадові інструкції. Торгівля та громадське харчування. З можливістю копіювання [Текст] / ред. О. А. Кривенко. – К. : КНТ, 2003. – 88 с. – ISBN 966-8062-14-0.
• Постанова Кабінету Міністрів України "Про затвердження норм харчування у навчальних та оздоровчих закладах", від 22.11.2004. [Текст] // Офіційний вісник України. – 2004. – 10 грудня (№47). – С.33-43.
• Правила обов'язкової сертифікації послуг харчування, Затв. наказом Держстандарту України від 27.01.1999 р. [Текст] // Все про бухгалтерський облік. – 2007. – 27 березня (№29). – С. 40-45.
• Правила роботи закладів (підприємств) ресторанного господарства, Затв. наказом Міністерства економіки та з питань європейської інтеграції України від 24.07.2002 р. [Текст] // Все про бухгалтерський облік. – 2007. – 27 березня (№29). – С. 15-17.
• Про питание: [Текст] // Маркетолог. – 2009. – №2. – С.14-18.
• Робочі інструкції (торгівля та громадське харчування). З можливістю копіювання [Текст]. Ч. 1 / ред. О. А. Кривенко. – К. : КНТ, 2003. – 64 с. – ISBN 966-8062-18-3.
• Робочі інструкції (торгівля та громадське харчування). З можливістю копіювання [Текст]. Ч. 2 / ред. О. А. Кривенко. – К. : КНТ, 2003. – 64 с. – ISBN 966-8062-11-6.
• Тернопільські кафе і ресторати: ретроспектива на двадцять років тому і далі : [історія м. Тернополя] [Текст] // Місто. – 2011. – 7 груд. (№ 48). – С. 21 : фото.
• Усе про енергетичні напої: [продукти харчування та їх шкідливий влив на здоров'я людини] [Текст] // Пенсія. – 2009. – №2. – С. 47.
• Харчові добавки [Текст] // Надзвичайна ситуація. – 2005. – №8. – С.56.
• Цены и ценообразование [Текст] : учебник / под ред. Есипова В.Е. – 5-е изд. – С-Пб. : Питер, 2008. – 480 с. – (Учебник для вузов). – ISBN 978-5-91180-400-8.
• Як запобігти отруєнню [Текст] // Надзвичайна ситуація. – 2009. – №7. – С. 59.
• Buttle, F. Hotel and Food Service Marketing [Текст] : A Managerial Approach / F. Buttle. – Kent : Cassell, 1993. – 414 р. – ISBN 0-304-31533-8.
• By, Ву-Чун Оцінювання ефективності впровадження систем управління роботою з клієнтами в індустрії громадського харчування за методом аналізу середовища (текст на англ. мові) [Текст] / Ву-Чун By // Актуальні проблеми економіки. – 2013. – № 12. – С. 355-362.
• Spears, M. C. Foodservice organizations. A managerial and systems approach [Текст] / M. C. Spears. – fourth ed. – New Jersey : Prentice Hall, 2000. – 816 p. – ISBN 0-13-895236-1.
• Абанина, С. П. Глобальный рынок продуктов питания [Текст] / С. П. Абанина // Маркетинг в России и за рубежом. – 2007. – №2. – С.105-115.
• Александрова, О. Відкриваємо точку громадського харчування: що потрібно врахувати [Текст] / О. Александрова // Податки та бухгалтерський облік. – 2005. – 19 грудня (№101). – С.50-54.
• Алексеев, Юрий Нормы голодания от РАМН : [рекомендации роспотребнадзора и института питания РАМН] [Текст] / Юрий Алексеев // Финансовый контроль. – 2010. – №1. – С. 118-123.
• Андрусяк, Василь Харчові отруєння: небезпека, що передається з їжею [Текст] / Василь Андрусяк // Безпека життєдіяльності. – 2015. – № 12. – С. 37-38.
• Андрющенко, Ірина Визначення впливу чинників на витрати на гривню продукції власного виробництва підприємств ресторанного господарства [Текст] / Ірина Андрющенко // Економічний аналіз. – 2012. – Вип. 11, ч. 2. – С. 9-13.
• Антонова, М. Б. Компенсация расходов на питание сотрудникам организации [Текст] / М. Б. Антонова // Бухгалтерский учет. – 2007. – №9. – С.8-10.
• Арсеньєва, О. Облік комплексу громадського харчування [Текст] / О. Арсеньєва // Головбух. – 2007. – 15 жовтня (№57). – С. 31-34.
• Артюх, Л. До питання формування культури харчування українців [Текст] / Л. Артюх // Наука і суспільство. – 2025. – № 7. – С. 17-29.
• Архипов, В. В. Барное дело. Технология продукции и обслуживание в барах [Текст] : учеб. пособ. / В. В. Архипов. – 2-е изд. – К. : ЦУЛ, 2016. – 240 с. – ISBN 978-617-673-418-5.
• Архіпов, В. В. Організація ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. / В. В. Архіпов. – 3-тє вид. – К. : ЦУЛ, 2016. – 280 с. – ISBN 978-617-673-416-1.
• Архіпов, В. В. Організація ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. / В. В. Архіпов. – 3-тє вид. – К. : ЦУЛ, 2017. – 280 с. – ISBN 978-617-673-416-1.
• Архіпов, В. В. Організація ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. / В. В. Архіпов. – 2-ге вид. – К. : ЦУЛ, 2012. – 280 с. – ISBN 978-611-01-0290-2.
• Архіпов, В. В. Організація ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. / В. В. Архіпов. – 2-ге вид., переробл. та доповн. – К. : ЦУЛ, 2010. – 280 с. – ISBN 978-611-01-0045-8.
• Архіпов, В. В. Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. / В. В. Архіпов, В. А. Русавська. – 2-ге вид. – К. : ЦУЛ, 2012. – 342 с. – ISBN 978-611-01-0289-6.
• Барановский, В. А. Организация обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст] : учеб. пособ. / В. А. Барановский. – Ростов н/Д : Феникс, 2004. – 352 с. – (Учебники, учебные пособия). – ISBN 5-222-93641-3.
• Безродна, Стелла Миколаївна Управління якістю продукції на підприємствах громадського харчування [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : спец. 08.00.04 - економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності) / Безродна Стелла Миколаївна. – К. : НУХТ, 2014. – 20 с.
• Белова, С. Современные принципы организации и оснащения предприятий питания в промышленности с применением логистики [Текст] / С. Белова // Риск: Ресурсы, Информация, Снабжение, Конкуренция. – 2010 . – апрель-июнь (№ 2). – С. 41-45.
• Білова, Н. Облік у громадському харчуванні: що нового? [Текст] / Н. Білова. – С.20.
• Бухгалтерський облік в торгівлі та ресторанному господарстві [Текст] : навч. посіб. / Г. В. Блакита, І. О. Гладій, О. М. Дзюба, О. Т. Бровко. – К. : ЦУЛ, 2018. – 288 с. – ISBN 978-617-673-267-9.
• Богушева, В. И. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст] : учебник / В. И. Богушева. – Ростов н/Д : Феникс, 2008. – 253 с. – (Среднее профессиональное образование). – ISBN 978-5-222-13048-3.
• Бондаренко, О. Харчування у навчальних закладах [Текст] / О. Бондаренко // Збірник систематизованого законодавства. – 2006. – Вип. 9. – С. 183-185.
• Бочко, О. Ю. Основи планування діяльності підприємств невиробничої сфери [Текст] : навч. посіб. / О. Ю. Бочко, В. Ф. Проскура. – К. : Кондор, 2018. – 218 с. – ISBN 978-966-2781-15-1.
• Булычева, Е. И. Бухгалтерский учет в общественном питании [Текст] : учебник / Е. И. Булычева, Э. А. Забалуева, Л. В. Фомина. – М. : Экономика, 1984. – 240 с.

1   2    3