Електронний каталог

• Класифікатори
• мол...

молочні продукти

Документи:

• Кравцова, О. Харчові волокна фіброгам. Досліджено їх вплив на властивості молочної основи: [молочна промисловість] [Текст] / О. Кравцова, Т. Скорченко // Харчова і переробна промисловість. – 2009. – №2-3. – С. 24-26.
• Кудрявцева, Л. Молоко та м'ясо [Текст] / Л. Кудрявцева // Пропозиція- плюс. – 2007. – №7. – С. 6.
• Кулиев, Р. Мировой опыт развития сельского хозяйства и продовольственная безопасность государства [Текст] / Р. Кулиев // Вісник Київського національного університету імені Тараса Шевченка. Економіка. – 2009. – №115. – С. 6-10.
• Ладыка, В. И. Обзор рынка молока и молочной продукции [Текст] / В. И. Ладыка, А. М. Маслак // AGROвісник Україна. – 2008. – №8. – С. 89-93.
• Лакішик, О. В. Формування пропозиції на ринку молока і молочних продуктів [Текст] / О. В. Лакішик // Економіка АПК. – 2008. – №10. – С. 125-128.
• Лебедев, С. "Я хочу, чтобы упакованное молоко продавалось везде, даже на фермах" [Текст] / С. Лебедев // Бизнес. – 2005. – 23 мая (№21). – С.168-170.
• Литвинова, Н. Молока всё меньше, добавок всё больше: [Молочный рынок] [Текст] / Н. Литвинова // Эксперт. – 2005. – 7-13 февраля (№5). – С.28-31.
• Луценко, М. Мобільна лабораторія для молочної ферми [Текст] / М. Луценко, В. Смоляр // Пропозиція. – 2005. – №1. – С.124-125.
• Ляпунов, С. Улучшенный вариант [Текст] / С. Ляпунов // Маркетолог. – 2008. – №11. – С.20-22.
• Ляшенко, Л. Біосинтез молочної кислоти [Текст] / Л. Ляшенко, Н. Боровикова, Л. Кисла // Харчова і переробна промисловість. – 2009. – №1. – С. 20-22.
• Макаренко, Валерій Молочна продуктивність [Текст] / Валерій Макаренко // Агроперспектива. – 2011. – №5. – С. 44-45.
• Мамчур, В. А. Інституційно-економічний механізм розвитку ринку молока і молокопродуктів [Текст] / В. А. Мамчур // Економіка АПК. – 2017. – № 4. – С. 41-49.
• Марченко, В. М. Національні особливості емісійної діяльності корпорацій молочної промисловості України [Текст] / В. М. Марченко // Формування ринкових відносин в Україні. – 2010. – №2. – С. 66-71.
• Меллентін, Д. Молоко від безсоння: [Молочна промисловість] [Текст] / Д. Меллентін // Харчова і переробна промисловість. – 2005. – №1. – С.30-31.
• Мерзлов, С. С. Управління якістю та безпечністю під час виробництва йогурту з апіпродуктами [Текст] / С. С. Мерзлов, Т. В. Рудакова, О. О. та ін. Сніжко // Наука та інновації. – 2018. – № 6. – С. 24-37.
• Микитюк, В. М. Адаптація підприємств молокопродуктового підкомплексу України до міжнародних стандартів якості та безпечності харчової продукції: нормативно-правові та статистичні аспекти [Текст] / В. М. Микитюк, С. В. Чугаєвська // Економіка АПК. – 2018. – № 8. – С. 68-76.
• Моисеева, Надежда Сладкий лёд : [история возникновения мороженого] [Текст] / Надежда Моисеева // Вокруг света. – 2009. – №1. – С. 170-177.
• Аналітична модель дисфункцій ринку молочної продукції в Україні [Текст] / О. В. Мороз, Н. П. Карачина, О. В. Лазарчук, Л. С. Філатова // Формування ринкових відносин в Україні. – 2015. – № 3. – С. 82-88.
• Музичук, А. Молочна арифметика, або Чому селяни постійно в мінусі? [Текст] / А. Музичук // День. – 2008. – 14 серпня (№144). – С.5.
• Назаренко, Л. О. Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів : слайд-курс [Текст] : навч. посіб. / Л. О. Назаренко. – К. : ЦУЛ, 2014. – 240 с. – ISBN 978-617-673-290-7.
• Олійник, В. Щоб було молоко, мають бути корови... [Текст] / В. Олійник, М. Пархомець // Свобода. – 2005. – 20 серпня (№83-84). – [Проблеми АПК].
• Осипов, Е. В крупнотоварных молочных хозяйствах нуждаются все регионы [Текст] / Е. Осипов // Бизнес. – 2007. – 19 ноября (№47). – С. 156-157.
• Палій, А. Вплив молокопровідних систем доїльних установок на споживчі показники молока [Текст] / А. Палій // Тваринництво України. – 2016. – № 11-12. – С. 20-22.
• Пархомець, М. Основні аспекти підвищення якості молочної сировини згідно вимог нового стандарту та СОТ [Текст] / М. Пархомець, Л. Дудар // Наукові записки Тернопільського державного педагогічного університету імені В. Гнатюка. – 2004. – №17. – С.173-177.
• Пархомець, М. Ризики та шляхи їх мінімізації для інвестиційних проектів з виробництва молокопродуктів [Текст] / М. Пархомець, Л. Уніят // Наукові записки Тернопільського державного педагогічного університету імені В. Гнатюка. – 2005. – №19. – С. 167-172.
• Пархомець, Микола Аналіз виробництва молока та основні напрямки розвитку галузі у Західному регіоні України [Текст] / Микола Пархомець // Вісник Тернопільської академії народного господарства : наук. зб. / гол. ред. З. В. Гуцайлюк. – Тернопіль : Економічна думка, 2000. – Вип. 11. – С. 186-194.
• Пастушенко, В. І. Встановлення трансфертних цін на молокопереробних підприємствах [Текст] / В. І. Пастушенко // Актуальні проблеми економіки. – 2007. – №3. – С. 123-128.
• Петров, А. Молочна галузь: тенденції розвитку [Текст] / А. Петров // Харчова і переробна промисловість. – 2004. – №12. – С.12-13.
• Петрушенко, М. Чому пересихають молочні ріки : [молочна промисловість] [Текст] / М. Петрушенко // Урядовий кур'єр. – 2008. – 12 грудня (№234). – С. 12.
• Петрушенко, Микола Молоко, ау-у! : [споживання молочних продуктів в Україні вже давно не відповідає фізіологічним потребам] [Текст] / Микола Петрушенко // Урядовий кур'єр. – 2010. – 24 березня (№54). – С. 6.
• Поліщук, Ірина Куди течуть молочні ріки : [виробництво молока усіх видів (млн. т)] [Текст] / Ірина Поліщук // Урядовий кур'єр. – 2010. – 20 жовтня (№195). – С. 20.
• Полыщук, Ірина Куди пливе молочна галузь? [Текст] / Ірина Полыщук // Урядовий кур'єр. – 2016. – № 203 (29 жовт.). – С. 5.
• Попова, О. Млечный путь: Как организовать движение сырьевых и товарных потоков на молочном предприятии [Текст] / О. Попова // Бизнес. – 2007. – 12 марта (№11). – С. 128-133.
• Присяжнюк, О. Ф. Виробництво молочної продукції з урахуванням екологічних чинників [Текст] / О. Ф. Присяжнюк // Економіка АПК. – 2007. – №2. – С.31-34.
• Радько, В. І. Поглиблення спеціалізації та концентрації як чинник інтенсифікації виробництва молока [Текст] / В. І. Радько, І. В. Свиноус // Економіка та держава. – 2015. – № 12. – С. 13-16.
• Резнік, Надія Петрівна Інноваційний чинник підвищення ефективності молочної промисловості [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : спец. 08.07.01 - економіка промисловрості / Резнік Надія Петрівна. – К. : НАН України. Об'єднаний інститут економіки, 2005. – 20 с.
• Родіонова, Ю. М. Особливості розвитку сировинної бази вітчизняних виробників сирів як чинник формування конкурентних переваг [Текст] / Ю. М. Родіонова // Формування ринкових відносин в Україні. – 2008. – №9. – С. 115-123.
• Савицький, О. Формула євромолока : [в Україні існують передові молокопереробні підприємства] [Текст] / О. Савицький // День. – 2008. – 29 листопада (№218). – С. 5.
• Самбрус, Н. Молочные судьбы [Текст] / Н. Самбрус // Бизнес. – 2005. – 23 мая (№21). – С.164-167.
• Силивончик, А. За нами не отсыреет: [Сырный рынок] [Текст] / А. Силивончик // Бизнес. – 2007. – 3 декабря (№49). – С. 148-151.
• Силивончик, А. Пасите наши туши: [рынок молочной продукции] [Текст] / А. Силивончик // Бизнес. – 2008. – 3 марта (№9). – С. 122-125.
• Силивончик, А. Молочные берега : [молочная отрасль Украины] [Текст] / А. Силивончик, Г. Татаренко // Бизнес. – 2008. – 14 апреля (№15). – С. 141-143.
• Силивончик, А. Молочные берега : [молочный рынок] [Текст] / А. Силивончик, Г. Татаренко // Бизнес. – 2008. – 21 июля (№29). – С. 98-100.
• Силивончик, А. Нестадное чувство: [Молочное скотарство] [Текст] / А. Силивончик, Г. Татаренко // Бизнес. – 2007. – 19 ноября (№47). – С. 152-155.
• Силивончик, А. Принципиальная позиция: [Рынок цельномолочной продукции] [Текст] / А. Силивончик, Г. Татаренко // Бизнес. – 2007. – 24 декабря (№52). – С. 144-147.
• Силивончик, Алла Во всем виноваты коровы? : [резкое подорожание молочных продуктов ] [Текст] / Алла Силивончик // Бизнес. – 2016. – № 48 (28 нояб.). – С. 22-23.
• Силивончик, Алла СОМообеспечение : [потребление сухих молокопродуктов] [Текст] / Алла Силивончик, Галина Татаренко // Бизнес. – 2010. – 1ноября (№44). – С. 74-75.
• Силивочник, А.. Татаренко Г. Бесцельномолочный : [ рынок молочных продуктов] [Текст] / А.. Татаренко Г. Силивочник // Бизнес. – 2008. – 1 декабря (№48). – С. 124-127.
• Сирохман, І. В. Товарознавство харчових продуктів функціонального призначення [Текст] : навч. посіб. / І. В. Сирохман, В. М. Завгородня. – К. : ЦУЛ, 2009. – 544 с. – ISBN 978-966-364-803-3.
• Сирохман, І. В. Товарознавство цукру, меду, кондитерських виробів [Текст] : навч. посіб. / І. В. Сирохман, Т. М. Лозова. – 2-ге вид., переробл. та доповн. – К. : ЦУЛ, 2008. – 616 с. – ISBN 978-966-364-694-7.

1    2   3