Електронний каталог
хлібопродуктовий комплекс
Підтеми:
Документи:
- Руденко, Надія Якість зерна та борошно:чи існує залежність [Текст] / Надія Руденко // Агроперспектива. – 2011. – №6. – С. 46-50.
- Інвестиційна привабливість аграрно-промислового виробництва регіонів України [Текст] / П. Т. Саблук, М. І. Кісіль, М. Ю. Коденська [та ін.] ; за ред. М. І. Кісіля, М. Ю. Коденської. – К. : ННЦ ІАЕ, 2005. – 478 с. – ISBN 966-669-147-7.
- Саченко, Світлана Іванівна Облік і внутрішньогосподарський контроль виробничих витрат на хлібопекарних підприємствах [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : спец. 08.06.04 - бухгалтерський облік, аналіз та аудит / Саченко Світлана Іванівна. – Тернопіль : ТНЕУ, 2006. – 20 с.
- Саченко, Світлана Іванівна Облік і внутрішньогосподарський контроль виробничих витрат на хлібопекарних підприємствах [Текст] : дис. ... канд. екон. наук : 08.06.04 / Саченко Світлана Іванівна. – Тернопіль : ТНЕУ, 2006. – 202 с.
- Силивончик, А. Мучной дозор: [Рынок муки в Украине] [Текст] / А. Силивончик // Бизнес. – 2008. – 28 января (№4). – С. 110-112.
- Сирохман, І. В. Якість і безпечність зерноборошняних продуктів [Текст] : навч. посіб. / І. В. Сирохман, Т. М. Лозова. – К. : ЦУЛ, 2006. – 384 с. – ISBN 966-364-359-9.
- Смирнов, К. Хлібне місце: [Хлібопекарське виробництво] [Текст] / К. Смирнов // Контракти. – 2007. – 22 січня (№3-4). – С. 60-64.
- Соколова, М. Не перемелется : Отечественные хлебопеки предлагают властям конкретные меры по выходу из кризиса. [Текст] / М. Соколова // Бизнес. – 2007. – 17 декабря (№51). – С. 147-148.
- Струк, О. Хлібне місце: [Хлібний бізнес] [Текст] / О. Струк // Контракти. – 2007. – 17 грудня (№51). – С. 22-25.
- Тарнавский, Виктор Хлебное место [Текст] / Виктор Тарнавский // Управление компанией. – 2011. – №6. – С. 58-64.
- Загальна технологія харчових виробництв у прикладах і задачах [Текст] : підручник / Л. Л. Товажнянський, С. І. Бухкало, П. О. Капустенко, Є. І. Орлова. – К. : ЦНЛ, 2005. – 496 с. – ISBN 966-364-093-6.
- Труш, Ю. Л. Принципи управління якістю продукції на підприємствах хлібопекарської галузі [Текст] / Ю. Л. Труш, Ю. П. Левченко // Формування ринкових відносин в Україні. – 2014. – № 10. – С.106-109.
- Труш, Ю. Л. Використання комплексного програмно-цільового підходу в системі управління якістю продукції підприємств хлібопекарської галузі [Текст] / Ю. Л. Труш // Формування ринкових відносин в Україні. – 2013. – № 11. – С. 182-186.
- Труш, Ю. Л. Обгрунтування основних проблем та аналіз хлібопекарської галузі в Україні під час економічної кризи [Текст] / Ю. Л. Труш // Формування ринкових відносин в Україні. – 2010. – №1. – С. 98-101.
- Чепелюк, О. Моделювання поведінки газової фази тіста: технологія виробництва тіста [Текст] / О. Чепелюк, О. Губеня // Харчова і переробна промисловість. – 2008. – №3. – С.25-27.
- Черниш, С. Розвиток конкурентоспроможності та рівень інвестиційної привабливості хлібопродуктового підкомплексу АПК Терноапільської області [Текст] / С. Черниш // Наукові записки Тернопільського державного педагогічного університету імені В. Гнатюка. Серія:Економіка. – 2005. – №18. – С.215-219.
- Шаруда, С. С. Сценарний підхід в управлінні хлібопекарським підприємством [Текст] / С. С. Шаруда, В. Д. Кишенько // Вісник Вінницького політехнічного інституту. – 2009. – №2. – С. 13-16.
- Швед, С. М. Підходи до автоматизованого управління якістю хлібобулочних виробів [Текст] / С. М. Швед, І. В. Ельперін // Вісник Вінницького політехнічного інституту. – 2011. – №2. – С. 10-13.
- Шегда, А. Динаміка основних засобів та зміна їх структури на підприємствах хлібопекарської галузі [Текст] / А. Шегда, Л. Пашнюк // Вісник Київського національного університету імені Тараса Шевченка. Економіка. – 2004. – №107-108. – С.10-15.
1
2
|
