Хліб – джерело життя. У ньому краса праці, у ньому – сила духу, що долає труднощі. Нехай уже в дитинстві хліб стане для дитини святинею.
В. Сухомлинський
Свято було засновано у 2006 році з ініціативи Міжнародного союзу пекарів і пекарів-кондитерів.
Люди завжди дбайливо і трепетно ставилися до хліба як до свого годувальника. Йому відводилося найпочесніше місце на столі, він був і залишається символом життя .
Нашу вітчизну з давніх-давен називають хлібним краєм, бо люди, що жили тут, – українці, були великими працелюбами, вміли гарно обробляти землю і ростити на ній хороші врожаї. Для нашого народу хліб був не просто стравою – це була основа його життя і найдорожча святиня.
Всесвітній день хліба – це і професійне свято працівників даної галузі, і, звичайно ж, данина поваги продукту, коли вшановують і всіх професіоналів, пов’язаних з виробництвом хліба, і сам хлібець. До того ж, це ще один привід привернути увагу широкої громадськості до проблем голоду, злиднів і недоїдання в світі.
Вітаємо зі святом всіх, хто любить хліб, хто шанує його, хто вкладає в його створення усього себе!
До Всесвітнього дня хліба інформаційно-бібліографічний відділ підготував презентацію. Бажаємо приємного перегляду!